Tällaista on helsinkiläisravintolan kohuttu karhunlihakebab
Helsinkiläinen kebabravintola Döner Harju tarjoaa nyt jotain mitä tuskin juuri mistään muualta maailmasta saa, nimittäin karhunlihasta valmistettua kebabia!
Nyt-liitteen haastattelema Döner Harjun perustaja Reima Mäenpää kertoo, että ravintola päätti tarttua lihatukussa vastaantulleeseen karhunlihaerään ja tehdä siitä kebabannoksia. Mäenpään mukaan kyseessä lienee maailman ensimmäinen karhukebab. Karhunlihakebab on Mäenpään mukaan sesonkituote, joka ei tule olemaan vakioelementti Däner Harjun menussa.
Karhukebab tarjoillaan lautaselta, ei pitaleivässä. Kebabissa käytettävä karhunliha on jauhelihaa, koska se on edullisempaa kuin kokoliha. Nyt-liitteen jutusta ei käy ilmi karhunlihan kotimaa, mutta tukkukauppias Veijo Votkin kertoo, että tukussa myytävä karhunliha tulee pääosin Ruotsista ja Virosta.
Miten on, maistaisitko karhukebabia?
Katso myös:
Lisää kebabherkkuja
Lisää karhumaisia herkkuja
Kuva: Yannis Samatas / Tim Felce
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Tätä herkullista lohireseptiä on aivan pakko testata – Rakastut heti
- Kaneli-sokerinen mukikakku valmistuu yhdessä minuutissa – Tosi herkullista
- Näin valmistat nopean ja lisäaineettoman ”Nutellan” kolmesta aineksesta
- Lado ainekset vuokaan, nosta uuniin ja herkuttele täyteläisellä kanaruoalla
- Nainen levittää keltaista tahnaa hampailleen – tämä luonnollinen keino saa hymyn kirkastumaan
- Avokadon siemenistä valmistuu luonnollinen ja kosteuttava hiusnaamio
- Avokado hetkessä valmiiksi – kokeile vispilää!
- Vispipuuro marja-aronioista – syksyn superruoka
- Täydellinen kukkakaalikeitto syntyy paahdetuilla kukkakaaleilla
- Aamupuuro kannattaa! – 5 hyvää syytä aloittaa päivä puurolla
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen
.jpg){kind=link}