Tällä yllättävällä tavalla saat pahankin kahvin maistumaan hyvältä – ei enää kitkerää kahvia!
Joskus kahvi maistuu kitkerältä, vaikka mitä tekisi. Kahvin laaduissa on eroja ja makukin vaihtelee sen mukaan. Tulitko ostaneeksi kitkeränmakuisia kahvinporoja, ei hätää tämän kikan avulla kahvisi maistuu paremmalle!
Et varmaankaan olisi uskonut, että suola voi tehdä kahvin paremman makuiseksi?
Totta se on, sillä lisäämällä hyppysellisen suolaa suodatinpussiin, kitkerä maku häviää.
Kokki Alton Brownin mukaan täydellisen kahvikupposen salaisuus piilee suolassa. Brown laittaa 1/4 teelusikallisen suolaa per kuusi ruokalusikallista kahvijauhetta.
– Suola ei vain vähennä kahvin kitkeryyttä, vaan auttaa myös tasapainoittamaan kahvinkeittimen veden tunkkaista makua, Brown sanoo.
Maallikkona voisi luulla, että sokeri olisi ratkaisu kitkerään makuun, mutta Brownin mukaan suola on siinä tehokkaampaa kuin sokeri. Kahvi ei siis tule maistumaan suolaiselta, vaan yksinkertaisesti paremmalta.
Jaa tämä yllättävä kahvinkeittokikka kavereillesi!
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Marinoi liha Fantassa – Mureampaa porsaanlihaa saa hakea
- Lado keksit vuokaan ja kaada taikina päälle – Lopputulos hurmaa
- Haaveena vahvat ja paksut hiukset? Näin valmistuu rosmariinivesi hiuksille
- Valkoiset hampaat luonnollisesti – viisi helppoa ja turvallista kotikonstia
- Tajuttoman hyvät aamupalapannarit kaurasta ja omenasta
- Täydellinen pizzapohja kotiuuniin – yksi ainesosa ratkaisee
- Pihlajanmarja-omenahillo – maistuva herkku syksyyn
- Pihlajanmarjat: 5 terveyshyötyä, joita et ehkä tiennyt
- Nokkonen ei enää kelpaa ruokaan – tämä on syy
- Kokeile näitä uskomattoman maukkaita ricotta-tomaattileipiä
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron
