Tällä yllättävällä tavalla saat pahankin kahvin maistumaan hyvältä – ei enää kitkerää kahvia!
Joskus kahvi maistuu kitkerältä, vaikka mitä tekisi. Kahvin laaduissa on eroja ja makukin vaihtelee sen mukaan. Tulitko ostaneeksi kitkeränmakuisia kahvinporoja, ei hätää tämän kikan avulla kahvisi maistuu paremmalle!
Et varmaankaan olisi uskonut, että suola voi tehdä kahvin paremman makuiseksi?
Totta se on, sillä lisäämällä hyppysellisen suolaa suodatinpussiin, kitkerä maku häviää.
Kokki Alton Brownin mukaan täydellisen kahvikupposen salaisuus piilee suolassa. Brown laittaa 1/4 teelusikallisen suolaa per kuusi ruokalusikallista kahvijauhetta.
– Suola ei vain vähennä kahvin kitkeryyttä, vaan auttaa myös tasapainoittamaan kahvinkeittimen veden tunkkaista makua, Brown sanoo.
Maallikkona voisi luulla, että sokeri olisi ratkaisu kitkerään makuun, mutta Brownin mukaan suola on siinä tehokkaampaa kuin sokeri. Kahvi ei siis tule maistumaan suolaiselta, vaan yksinkertaisesti paremmalta.
Jaa tämä yllättävä kahvinkeittokikka kavereillesi!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Juotko kahvisi näin? Saatat elää pidempään – uusi tutkimus paljastaa yllättävän yhteyden
- Terveysshotit lupaavat ihmeitä – mutta mitä sanoo asiantuntija?
- Pekoniin kääräisty munakas – rapea herkku uunissa
- Unohda kermat ja kikkailut – näin syntyy aito pasta carbonara
- Näillä lisäravinteilla smoothiestasi tulee superjuoma
- 7 aamukahvimokaa, joita teet huomaamattasi – korjaa nämä ja huomaat eron heti!
- Täydelliset karamellisoidut perunat syntyvät näin – vain 3 raaka-ainetta
- Näiden 10 niksin avulla syöt terveellisesti pienelläkin budjetilla
- Oletko jo kokeillut hunajadieettiä? Ehkä maailman herkullisin tapa laihtua
- Kesän paras perunasalaatti juhannuspöytään – koukuttavan hyvää
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
