Tällä salaisella ainesosalla teet lihamurekkeesta taivaallista
Lihamureke on suomalaisten suosikki ruokaa, josta tykkää koko perhe. On kuitenkin hyvä muistaa muutamia asioita mureketta tehdessäsi niin saat aikaiseksi parhaan mahdollisen lopputuloksen.
Lihamureke kuivuu helposti jos jauheliha on liian vähä rasvaista. Ammattilaiset suosittelevat lihamurekkeen valmistukseen jauhelihaa jossa on noin 20 prosenttia rasvaa. Myöskään liian rasvainen lihamureke ei maistu hyvältä.
Toinen tärkeä asia on tehdä lihamurekkeesta mahdollisimman tasapaksu, jotta se valmistuu tasaisesti uunissa. Oikea lämpötila on noin 160 astetta, jossa mureketta paistetaan 45-55 minuutin ajan.
Salainen ainesosa millä saat murekkeesta todella pehmeän on piimä. Lisäämällä hieman piimä murekkeen massaan siitä tulee todella pehmeää. Kokeile vaikka itse!
Jaa vinkki lihamurekkeen ystävälle!
LUE MYÖS:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
