Lihamureke on suomalaisten suosikki ruokaa, josta tykkää koko perhe. On kuitenkin hyvä muistaa muutamia asioita mureketta tehdessäsi niin saat aikaiseksi parhaan mahdollisen lopputuloksen.

Lihamureke kuivuu helposti jos jauheliha on liian vähä rasvaista. Ammattilaiset suosittelevat lihamurekkeen valmistukseen jauhelihaa jossa on noin 20 prosenttia rasvaa. Myöskään liian rasvainen lihamureke ei maistu hyvältä.

Toinen tärkeä asia on tehdä lihamurekkeesta mahdollisimman tasapaksu, jotta se valmistuu tasaisesti uunissa. Oikea lämpötila on noin 160 astetta, jossa mureketta paistetaan 45-55 minuutin ajan.

Salainen ainesosa millä saat murekkeesta todella pehmeän on piimä. Lisäämällä hieman piimä murekkeen massaan siitä tulee todella pehmeää. Kokeile vaikka itse!

Jaa vinkki lihamurekkeen ystävälle!

LUE MYÖS:

Näitä tuttuja valmisruokia suomalaiset ostavat joulupöytään – joukossa yksi täysin odottamaton valinta
Sara Koskinen |
ruokaostokset
Älä täytä jääkaappia jouluruoilla ennen kuin teet tämän
Anna Pesonen |
upwk61662337-wikimedia-image
Näin muutat suodatinkahvin hetkessä joulun herkkukahviksi
Anna Pesonen |
joulukahvi
Tämä glögisorbetti yllätti täysin – kevyt, raikas ja juhlava
Anna Pesonen |
sorbetti
Lisää kaupan riisipuuroon yksi aines ja puuro maistuu ihan kotona tehdyltä
Sara Koskinen |
riisipuuro
Kinkku-pesto joulukuuset voitaikinasta – Hauskat suolaiset naposteltavat
Kaisa Mäki |
voitaikinakuuset
DIY tuoksukynttilöissä tuoksuu kaneli, sitrukset ja neilikka – Helppo ohje
Kaisa Mäki |
diy tuoksukynttila
Muista nämä sitrushedelmät, kun aiot graavata lohta – Parempaa en ole maistanut
Kaisa Mäki |
freshly-smoked-salmon-1776533_1280
Levitä torttutaikinan päälle makeaa hilloa ja sinihomejuustoa – erikoinen yhdistelmä hivelee makunystyröitä
Sara Koskinen |
sinihomejuusto-omenahillocroissantit
Tämä moka toistuu joka joulu suomalaiskodeissa (ja se olisi varsin helppo välttää)
Sara Koskinen |
jouluostokset
Aiheet Artikkeli Inspiraatio Keittiössä kotiruokaa lihamureke vinkki