Monet meistä keittävät perunat suolatussa vedessä perinteisellä tavalla.

Nyt TikTokissa on lähtenyt leviämään uusia tapa keittää perunoita, jos on aikeissa valmistaa perunamuusia!

Amerikkalainen Jourdyn Parks kertoo keittävänsä perunat lihaliemessä.

“Tiedän että ihmiset keittävät yleensä perunat vedessä, mutta en ymmärrä miksi jos kerran lihaliemikin on vaihtoehto!”

Jourdyn kertoo myös pitävänsä perunan kuorista, joten hän pesee perunat huolellisesti ja sitten hieroo perunan pintaan avokadoöljyä. Sitten hän puolittaa perunat ja keittää ne vedessä johon on lisätty merisuolaa sekä kana- tai lihalientä. 

Tämä tapa valmistaa perunamuusia on peräisin Parksin isoäidiltä. 

“Olen maistanut molemmilla tavoilla tehtyä perunamuusia, ja voin sanoa että liemessä keitetty on minusta paljon maukkaampaa”

Oletko sinä jo kokeillut tätä mullistavaa tapaa tehdä perunamuusia!

Jaa vinkki kavereillesi!

Aiheet Artikkeli Kasvis Keittiössä lihaliemi peruna Perunamuusi perunamuusin maustaminen Reseptit Ruokailu Testit tiktok Vinkit