Jouluun kuuluu olennaisena osana riisipuuro, joka keitetään maitoon. Herkullisen puuron valmistaminen vaatii kärsivällisyyttä, sillä sen vieressä tulee olla koko keittoajan. Muuten se palaa helposti pohjaan tai kiehuu yli. Kokeile tätä vanhanajan vinkkiä, joka auttaa, ettei riisipuuro pala pohjaan – Laita voinokare kattilan pohjalle ennen muiden ainesten lisäämistä.

Ainekset:

  • 0,5 l vettä
  • 3 dl puuroriisiä
  • 3 rkl voita
  • 1 ½ l maitoa
  • 2–3 tl suolaa

Ohje:

  1. Laita voi kattilan pohjalle sulamaan ennen veden ja riisin lisäämistä kattilaan.
  2. Huuhtele riisit siivilässä. Lisää riisit ja vesi kattilaan. Anna kiehua 10 minuuttia.
  3. Lisää sitten maito kattilaan ja anna kiehahtaa. Hämmennä koko ajan, jottei maito kuohu yli.
  4. Käännä levy pienemmälle.
  5. Anna porista pienellä lämmöllä noin 40 minuuttia ja mausta lopuksi puuro suolalla.
  6. Piilota sekaan manteli.
  7. Tarjoile kanelin ja sokerin kanssa!

Lue myös:

10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat myrkkyjä pois kehostasi
Vanhanajan niksi jonka avulla kulahtaneet ja likaiset kattilat muuttuvat aivan uusiksi
Pot on a gas stove
7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: Ikäviä ja kalliita seurauksia
Water flowing down hole in kitchen sink
Heitä tiskikoneeseen ruokasoodaa ja viinietikkaa – tästä syystä se kannattaa
Tiskit
Sima Spritz – raikas vappudrinkki
ChatGPT Image 29. huhtik. 2025 klo 14.38.45
10 minuutissa valmis kermainen parsa-pestopasta
Thumbnail for 186883
Lisää pyykkikoneeseen 2 raaka-ainetta – pyyhkeet alkavat tuoksumaan raikkailta ja uusilta
Doing the Laundry
Näin saat mangosta kauniin viherkasvin – ota siemen talteen ja tee sille tämä
Capture
Yhdistä omenapiirakka ja juustokakku – et voi olla ihastumatta makuun
Piirakkakakku
Onko kolesteroliarvosi koholla? Tämä juoma auttaa mahdollisesti alentamaan sitä
juice
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli Reseptit