Tällä ainesosalla saat makaronilaatikosta taivaallista

Makaronilaatikko on monen lempiruokaa, jota on tullut syötyä viikoittain lapsesta asti. Kaipaisitko siihen pientä vaihtelua?

Tällä vinkillä viet tämän herkun uudelle tasolle: nimittäin pekonilla!

Näitä tarvitset:

400 g makaronia

400 g naudan jauhelihaa

1 pkt pekonia

1 iso sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 tl suolaa

1 rkl basilikaa

1 tl mustapippuria

1 litra lihalientä

3 kananmunaa

150 g juustoraastetta (esim. cheddar tai gouda)

Näin valmistat:

1. Silppua sipuli ja valkosipuli ja suikaloi pekoni.

2. Ruskista jauheliha sipulisilpun ja pekonisuikaleiden kanssa.

3. Mausta jauheliha-pekoniseos suolalla, pippurilla ja basilikalla.

4. Voitele uunivuoka ja kaada vuokaan kerroksittain makaroneja ja jauheliha-pekoniseosta ja lopuksi lihaliemi. Ripottele päälle juustoraaste.

5. Paista makaronilaatikkoa 200 asteessa uunin alatasolla 60 minuuttia. Sekoita laatikkoa kerran puolessavälissä, jotta makaronit kypsyvät tasaisesti.

Jaa ohje ystävillesi!