Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
Nämä perunat täytetään ennen uuniin laittamista, ja poikkeaa sillä tavalla perinteisemmistä uuniperunoista, joihin lisätään kylmä täyte kypsentämisen jälkeen. Herkullinen täyte koostuu kanasta, sienistä ja juustosta. Aterian kruunaa kastike, joka sopii perunoiden kanssa kuin nenä päähän.
Ainekset:
- 4 perunaa
- 1 broilerinfilee
- Kasviöljyä
- Sipuli
- 6-7 sientä
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja mustapippuria
- Makeaa paprikaa ja italialaisia yrttejä
- 150 ml kermaa
- Persiljaa
- 150 g mozzarellajuustoa
Kastike:
- 150 g smetanaa
- 1 ruokalusikallinen majoneesia
- 1/2 sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 suolakurkkua
- Tuoretta tilliä
- Suolaa ja mustapippuria
Katso ohjeet videolta:
Lue myös:
- Uunin pesu helpottuu kummasti, kun otat avuksi tuorekelmun
- Tee karmivan upeat halloween-kananmunat aamiaispöytään
- Istuta kevään kukkaloisto nyt – Kattava opas kukkasipulien istutukseen
- Heräätkö väsyneenä, vaikka nukuit riittävästi? Näihin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota
- En olisi itse keksinyt lisätä tätä karjalanpiirakoihin, mutta onpa vain hyvä idea
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
- Lapset pyysivät kalapuikkovuokaa jo toistamiseen tällä viikolla – katso helppo ohje
- Älä jätä tätä syksyn sesonkiherkkua kokeilematta – valmistus vie vain vartin verran
- Taivaallinen banaani-suklaakakku muistuttaa koostumukseltaan melkein mutakakkua
- Tämä helppo arkiruoka valmistuu lähes itsestään – koko perhe syö mielellään
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
