Tahmainen laskiaiskakku – olin myyty nähdessäni lopputuloksen

Netti on tällä hetkellä täynnä pullareseptejä, sillä laskiainen tekee tuloaan.
Vaikka laskiaiseen on vielä jäljellä yli kuukausi, niin kaupoissa on jo nyt herkullisella kermavaahdolla, marsipaanilla ja hillolla täytettyjä leivoksia.
Olen henkilökohtaisesti yrittänyt pysyä erossa herkuista, sillä pieni painonpudotus ei olisi pahitteeksi, kun joulupyhinä kerätyt kilot tuntuvat olevan edelleen vyötäröllä…
…mutta nähtyäni tämän reseptin, en voinut vastustaa kiusausta ja päätin kokeilla sitä!
Kyseessä on ”laskiaspullamutakakku” – ja tiedän, nimi kuulostaa erikoiselta, mutta tämä jälkiruoka maistuu taivaalliselta.
Tarvitset:
Taikina:
• 100 g voita
• 2 kananmunaa
• 2 dl ruokosokeria
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1,5 tl vaniljasokeria
• 1 tl kardemummaa
• 50 g raastettua mantelimassaa
• Ripaus merisuolaa
Vuokaan:
• 1 rkl voita
• 0,5 dl korppujauhoja
Koristeeksi:
• 2 dl kermavaahtoa
• Ripaus vasta jauhettua kardemummaa
Tee näin:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen, käytä kiertoilmaa jos mahdollista. Voitele vuoka ja levitä korppujauhot.
2. Sulata voi kattilassa ja sekoita kananmunat sekä sokeri kulhossa.
3. Lisää kananmunien ja sokerin joukkoon vehnäjauho, vaniljasokeri, kardemumma, manterimassa, suola ja lopuksi sulatettu voi.
4. Sekoita huolellisesti ja levitä taikina vuokaan.
5. Paista 12-17 minuuttia uunin keskitasolla, riippuen siitä kuinka löysän koostumuksen haluat.
6. Anna vetäytyä jääkaapissa ennen tarjoilua. Jos sinulla on kiire, laita jälkiruoka pakastimeen hetkeksi.
7. Vatkaa kerma kermavaahdoksi.
8. Levitä kermavaahto pullan päälle ennen tarjoilua. Viimeistele jauhetulla kardemummalla.
Semmelkladdkaka, galet god! 😍
Recept: http://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2018/01/18/semmelkladdkaka/Julkaissut Bakamedfrida Torstaina 3. tammikuuta 2019
Suosittelen kokeilemaan tätä, sillä lopputulos oli kaiken vaivan arvoinen.
Jaa resepti Facebookissa, jos pidät laskiaspullista.
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Letitetty porsaanfilee on näyttävä ja maukas – katso miten helposti se syntyy
- Jäinen Baileys-kaakao tuo pientä hemmottelua pimeneviin iltoihin
- Marinoi liha Fantassa – Mureampaa porsaanlihaa saa hakea
- Lado keksit vuokaan ja kaada taikina päälle – Lopputulos hurmaa
- Haaveena vahvat ja paksut hiukset? Näin valmistuu rosmariinivesi hiuksille
- Valkoiset hampaat luonnollisesti – viisi helppoa ja turvallista kotikonstia
- Tajuttoman hyvät aamupalapannarit kaurasta ja omenasta
- Täydellinen pizzapohja kotiuuniin – yksi ainesosa ratkaisee
- Pihlajanmarja-omenahillo – maistuva herkku syksyyn
- Pihlajanmarjat: 5 terveyshyötyä, joita et ehkä tiennyt
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron