Syö nachot tämän kastikkeen kera – tajuttoman hyvää ja helppo valmistaa
Kaipaako perinteinen nachoplatteri mielestäsi uusia makuvivahteita?
Näin valmistat herkullisen nachokastikkeen kesäkurpitsasta ja jalapenoista. Kesäkurpitsakastikkeen lisäksi nachojen päälle lisätään fetakastiketta.
Katso alta mitä tarvitset ja miten valmistat hittireseptin.
Ainekset:
- 1 sipuli
- 3 jalapeñoa
- 600 g kesäkurpitsaa
- 1 tl jauhettua savupaprikaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 1 ruukku korianteria
Paistamiseen
- 2 rkl öljyä
Fetakastike
- 200 g fetaa
- 1 dl (ruoka)kermaa
Lisäksi
- 200 g maissilastuja
Valmistusohjeet:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota öljyssä keskilämmöllä sillä aikaa, kun leikkaat jalapeñot renkaiksi ja kuutioit kesäkurpitsan pieneksi. Lisää molemmat pannulle ja paista, kunnes kesäkurpitsa alkaa pehmetä. Lisää mausteet ja paista vielä noin 10 minuutin ajan. Hienonna lopuksi puoli ruukullista korianteria joukkoon.
- Tee kesäkurpitsakastikkeen kiehuessa fetakastike. Murustele feta ruokakerman joukkoon kattilassa ja keitä perunasurvimella painellen, kunnes feta on sulanut ja kastike sopivan paksuista.
- Levitä maissilastut pellille tai isoon uunivuokaan ja paista uunissa noin 7 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Laita uunikuumien maissilastujen päälle kesäkurpitsa- ja fetakastiketta, tarjoile heti.
Resepti: IS / Ruokala
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tämä laite mullisti ruoanlaiton – nyt jo lähes jokaisen keittiössä
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Ainakin yksi seikka pastapaketin kyljestä kannattaa tarkistaa ennen ostamista
- Yksi kulaus tätä naapurimaan joulujuomaa ja ymmärsin, miksi se on niin suosittu
- Fiksu ostaa joulukonvehdit jopa puoleen hintaan – tämä kikka kannattaa tietää
- Näin saat joulukuusen säilymään pitkään varisematta – Katso vinkit
- Tyylikkäät ja helpot lohi-tuorejuustopalat joulun alkupalapöytään
- Ihanaakin ihanampi vadelmajogurttisuklaa-fudge syntyy käden käänteessä
- Näin ajoitat kinkun sulatuksen oikein – moni tekee tämän liian myöhään
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
