Syö nachot tämän kastikkeen kera – tajuttoman hyvää ja helppo valmistaa
Kaipaako perinteinen nachoplatteri mielestäsi uusia makuvivahteita?
Näin valmistat herkullisen nachokastikkeen kesäkurpitsasta ja jalapenoista. Kesäkurpitsakastikkeen lisäksi nachojen päälle lisätään fetakastiketta.
Katso alta mitä tarvitset ja miten valmistat hittireseptin.
Ainekset:
- 1 sipuli
- 3 jalapeñoa
- 600 g kesäkurpitsaa
- 1 tl jauhettua savupaprikaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl rouhittua mustapippuria
- 1 ruukku korianteria
Paistamiseen
- 2 rkl öljyä
Fetakastike
- 200 g fetaa
- 1 dl (ruoka)kermaa
Lisäksi
- 200 g maissilastuja
Valmistusohjeet:
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipuli ja kuullota öljyssä keskilämmöllä sillä aikaa, kun leikkaat jalapeñot renkaiksi ja kuutioit kesäkurpitsan pieneksi. Lisää molemmat pannulle ja paista, kunnes kesäkurpitsa alkaa pehmetä. Lisää mausteet ja paista vielä noin 10 minuutin ajan. Hienonna lopuksi puoli ruukullista korianteria joukkoon.
- Tee kesäkurpitsakastikkeen kiehuessa fetakastike. Murustele feta ruokakerman joukkoon kattilassa ja keitä perunasurvimella painellen, kunnes feta on sulanut ja kastike sopivan paksuista.
- Levitä maissilastut pellille tai isoon uunivuokaan ja paista uunissa noin 7 minuuttia, kunnes ne saavat hieman väriä.
- Laita uunikuumien maissilastujen päälle kesäkurpitsa- ja fetakastiketta, tarjoile heti.
Resepti: IS / Ruokala
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Laita suuhusi jokin näistä – moni kokee stressin helpottavan heti
- Mansikkainen vaahtokarkkilevite on niin hyvää, että sitä tekee mieli syödä suoraan kulhosta
- Näin saat lohelle täydellisen rapean pinnan ilman paistinpannua
- Asiantuntija paljastaa, mikä on paras aika päivästä käydä suihkussa
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Syö näin – ja saat jopa 10 vuotta lisää elinaikaa
- Tässä herkussa epäonnistuminen kuuluu asiaan – ja juuri siksi se on saanut somen sekaisin
- Kolme maukasta ideaa karjalanpiirakoiden päälle – juhlista piirakkapäivää herkutellen
- Punaviinit läikkyvät helposti varsinkin pikkujouluissa – näin pääset tahroista eroon
- Syksyn flunssa-aalto kaataa nyt monet – nämä 14 ruokaa auttavat kehoa taistelemaan vastaan
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
