Surauta tehosekoittimella terveellinen taatelikinuski – tätä tulee lusikoitua puuron ja lättyjen päälle

Taatelikinuski on helppo tapa tuoda luonnollista makeutta ja täyteläistä makua aamupuuroon tai muihin arkisiin herkkuihin. Aktiivista työaikaa resepti vaatii vain hetken, ja lopputulos syntyy yksinkertaisista raaka-aineista ilman lisättyä sokeria. Valmis kinuski sopii hyvin myös lahjaksi esimerkiksi näin joulunaikaan.

Taatelikinuski

Ainesosat

200 g pehmeitä kivettömiä taateleita
2 dl kaurajuomaa
ripaus suolaa

Ohje

Vaihe 1. Jos taatelit ovat kuivahtaneet, laita ne vesiastiaan likoamaan noin pariksi tunniksi. Kaada vesi pois ja puristele ylimääräinen neste taateleista käsin.

Vaihe 2. Laita taatelit tehosekoittimeen ja lisää osa kaurajuomasta. Aja seos tasaiseksi, pysäytä välillä ja jatka soseuttamista. Lisää kaurajuomaa vähitellen, kunnes koostumus on pehmeän notkea ja kinuskimainen.

Vaihe 3. Mausta ripauksella suolaa ja surauta seos vielä kerran sileäksi.

Tarjoa taatelikinuski lämpimän puuron, jogurtin tai vaikka pannukakkujen kanssa. Kinuski säilyy jääkaapissa kannellisessa astiassa noin viikon – jos se ei tule syödyksi jo aiemmin.

Resepti: Kotiliesi