Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon

Arkinenkin raaka-aine voi muuttua pienillä muutoksilla mehukkaaksi makuelämykseksi.

Viime aikoina TikTokissa on noussut esiin varsin simppeli, mutta koukuttava resepti. Tämä ei ehkä kuulosta mitenkään erikoiselta, mutta oli rehellisesti sanottuna parasta sipulia, mitä olen tähän mennessä syönyt. Perinteisen ohjeen mukaan nämä kypsennetään foliokääreessä uunissa, mutta somessa moni kertoo tehneensä näitä myös grillissä tai airfryerissa – ja toimii kuulemma yhtä hyvin!

Reseptin idea pohjautuu seafood boil -tyyliseen valmistustapaan, jossa raaka-aineet keitetään maustetussa liemessä, valutetaan ja lopuksi voidellaan voilla. Tässä versiossa pääosaan nousee yllättäen pelkkä sipuli, ja valmistustavasta on tehty helpompi, jotta se sopii myös kiireiseen arkeen.

Tarvitset:

keltasipuli
voi (mieluiten suolaton)
mausteita: paprika, cayennepippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, sitruunapippuri, cajun-mauste, kuivattu persilja, mustapippuri, suola
1-2 valkosipulinkynttä murskattuna
foliota

Ohje:

Leikkaa sipulista kannat ja kuori kuoret pois.
Poista sipulin keskusta veitsen avulla ja täytä se voilla.
Sulata hieman voita kulhossa ja sekoita joukkoon mausteet ja valkosipuli.
Lusikoi voi-mausteseos sipulin päälle.
Ripottele vielä halutessasi lisää mausteita päälle.
Kääri sipuli tiukaksi folionyytiksi.
Paista uunissa 180 asteessa noin 90 minuuttia, kunnes sipuli on täysin pehmennyt.

Alla olevalta videolta voit vielä kerrata ohjeet:

@aliviadonai
Omw to the nail shop now i dont wanna hear it!! Anyways heres the the recipe for those that asked on my last onion boil video! 🩷 #onion #onionboil #onionboilrecipe #recipe #fypシ #fyp #viralvideo #viralvideos
♬ original sound – aliviadonai