Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Heti kun punaherukat alkavat kypsyä, tiedän mitä jälkiruokaa tulee ensimmäisenä tehtyä. Vispipuuro on yksi niistä vanhoista herkuista, joka maistuu vuodesta toiseen. Punaherukoiden sopiva kirpeys tekee siitä erityisen raikkaan, ja kuohkea koostumus vie helposti toisenkin annoksen.
Punaherukkavispipuuro
Ainesosat (8 annosta)
- 1 l vettä
- 1½ dl mannasuurimoita
- 200 g (noin 3½ dl) punaherukoita
- 1¼ dl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje
Vaihe 1. Kiehauta 2 dl vettä ja punaherukat kattilassa. Siivilöi marjoista kuoret ja siemenet pois painellen niitä lusikalla siivilää vasten.
Vaihe 2. Mittaa kattilaan 8 dl vettä ja siivilöity marjasose. Kuumenna kiehuvaksi.
Vaihe 3. Vatkaa joukkoon mannasuurimot, sokeri ja suola. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
Vaihe 4. Jäähdytä puuro ensin kylmässä vesihauteessa ja sen jälkeen jääkaapissa.
Vaihe 5. Vatkaa täysin jäähtynyt puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää lopuksi vaniljasokeri.
Ihania herkkuhetkiä!
Resepti: K-Ruoka
Lue myös:
10 euron kierrätysvapaa megakierros peliin Reactoonz – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Voimassa 3.8.-5.8.
- Vain uusille asiakkaille!
- Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
- Lisää korppujauhojen sekaan tätä – kuha, siika ja ahven maistuvat paljon paremmilta
- Mummi teki tätä aina ekoista mustikoista – olisiko tässä kesän helpoin jälkiruoka?
- Mitättömältä tuntuva teko voi saada hedelmät pilaantumaan ennen aikojaan
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
