Heti kun punaherukat kypsyvät, teen tätä kuohkeaa jälkiruokaa
Heti kun punaherukat alkavat kypsyä, tiedän mitä jälkiruokaa tulee ensimmäisenä tehtyä. Vispipuuro on yksi niistä vanhoista herkuista, joka maistuu vuodesta toiseen. Punaherukoiden sopiva kirpeys tekee siitä erityisen raikkaan, ja kuohkea koostumus vie helposti toisenkin annoksen.
Punaherukkavispipuuro
Ainesosat (8 annosta)
- 1 l vettä
- 1½ dl mannasuurimoita
- 200 g (noin 3½ dl) punaherukoita
- 1¼ dl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 1 tl vaniljasokeria
Ohje
Vaihe 1. Kiehauta 2 dl vettä ja punaherukat kattilassa. Siivilöi marjoista kuoret ja siemenet pois painellen niitä lusikalla siivilää vasten.
Vaihe 2. Mittaa kattilaan 8 dl vettä ja siivilöity marjasose. Kuumenna kiehuvaksi.
Vaihe 3. Vatkaa joukkoon mannasuurimot, sokeri ja suola. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia välillä sekoittaen.
Vaihe 4. Jäähdytä puuro ensin kylmässä vesihauteessa ja sen jälkeen jääkaapissa.
Vaihe 5. Vatkaa täysin jäähtynyt puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi. Lisää lopuksi vaniljasokeri.
Ihania herkkuhetkiä!
Resepti: K-Ruoka
Lue myös:
🎁 Huipputarjous jatkuu: 10 euron kierrätysvapaa megakierros Reactoonz-peliin – vain 1 eurolla!
- Peli: Reactoonz
- Vain uusille asiakkaille!
- Laita jauhelihaa ja perunaviipaleita kakkuvuokaan – katsottuasi reseptin haluat maistaa tätä heti
- Muffinsseissa yhdistyy raikas mustikka ja makea valkosuklaa – nam
- Täydellisen kananmunan salaisuus – Ota niksit haltuun
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
- Ahvenanmaan mustaleipä valmistuu hitaasti – mutta maku palkitsee kärsivällisen
- Leivo kerralla pellillinen mehevää kantarellipiirakkaa – kauden paras resepti
- Raejuustosta valmistuu kevyt ja täyteläinen suklaamousse
- Paras kesäkurpitsaresepti, jota olen koskaan kokeillut – kermainen pinaatti-juustotäyte
- Soseuta vadelmat, pakasta ja lisää ne täytteeksi jogurttikakkuun – lopputulos on herkullinen
- Kahden aineksen gluteeniton suklaakakku – Lopputulos on hurmaavan herkullinen
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
