Sinun täytyy oppia valmistamaan tämä kakku — mikäli pidät Kinder Bueno -patukoista

Kun haluat valmistaa unelmiesi kakun, joka maistuu taivaalliselta, näyttää upealta eikä vaadi paistamista — seuraa näitä ohjeita.

Kinder bueno on varmasti yksi herkullisimmista suklaapatukoista, jonka voit kaupasta löytää. Maapähkinävoi yhdistettynä maitosuklaaseen ja rapeaan keksiin luovat täydellisen makuelämyksen herkkusuille. Tässä ohjeessa kyseisestä suklaapatukasta on tehty äärimmäisen näyttävä ja herkullinen juustokakkuversio, joka tulee varmasti keräämään katseita kahvipöydässä. Kakun valmistaminen sujuu nopeasti, eikä sen valmistamiseen vaadita erityisiä kokkitaitoja.

Seuraa näitä ohjeita ja luo jokaisen herkkusuun unelmakakku.

Keksipohja:

300 g digestive keksejä
150 g sulatettua voita

Täyte:

560 g tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
3 dl kuohukermaa
250 g kinder suklaata
1 rkl vaniljauutetta
5-6 kinder bueno – patukkaa paloiteltuna

Koristeluun:

kermavaahtoa
1-2 kinder bueno patukkaa
sulatettua suklaata (n 0,5 dl)
suklaaströsseliä

Tee näin:

Sulata voi mikrossa tai liedellä. Jauha keksit muruksi. Lisää voi keksimurun joukkoon ja sekoita hyvin. Painele seos suojatun pyöreän vuoan pohjalle tasaisesti ja jätä jääkaappiin odottamaan.

Kuva: Youtube / Jane's Patisserie — Kuva: Youtube / Jane’s Patisserie

Sulata kinder suklaa mikrossa tai kiehuvan veden päällä liedellä.
Kaada kulhoon tuorejuusto, tomusokeri ja vaniljauute. Sekoita tehosekoittimella tasaiseksi ja lisää lopuksi joukkoon hieman jäähtynyt suklaa.
Kaada seokseen vielä kuohukerma ja jatka sekoittamista tehosekoittimella. Seos muuttuu melko nopeasti kiinteäksi, kun suklaa alkaa jähmettymään.

Pilko Kinder bueno patukat pieniksi paloiksi ja lisää seokseen, sekoita lastalla.
Kaada täyte keksipohjan päälle ja jätä jääkaappiin asettumaan yön yli.

Koristele kakku ennen tarjoilua roiskimalla sulatettua suklaata kakun päälle. Lisää reunoille kermavaahtoa ja aseta Kinder bueno paloja kakun reunoille. Ripottele päälle lopuksi suklaaströsseliä.