Sekoita vain kaikki ainekset ja dieettikakku on valmis
Moni toivoo näin uuden vuoden kunniaksi pudottavansa painoa. Alkuun elämä ilman mitään herkkuja voi kuitenkin tuntua yllättävän vaikealta. Sen vuoksi voit kokeilla esimerkiksi tätä dieettikakkua, joka nimensä mukaan sopii dieetillä oleville. Kun kaipaat kahvisi kanssa jotain makeaa, mutta et halua pilata ruokavaliotasi, tee tämä kakku!
Ainekset:
- 130 g kaurahiutaleita (gluteenittomia)
- 240 ml kuumaa vettä
- 2 munaa
- 30 g erytritolia, steviaa tai muuta makeutusainetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 120 g jogurttia
- 50 g sulatettua ja jäähtynyttä voita
- 1 omena pieninä kuutioina
- 80 g mustikoita
- 7 g leivinjauhetta
Vuoan koko: 20cm x 8cm
Tee näin:
- Kaada kuumaa vettä kaurahiutaleiden joukkoon ja anna turvota noin 5 minuuttia.
- Sulata ja jäähdytä voi.
- Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki, lisää makeutusaine, vaniljauute, leivinjauhe, jogurtti ja sulatettu jäähdytetty voi. Yhdistä sitten seos kaurahiutaleiden kanssa. Sekoita tasaiseksi.
- Pilko omena pieniksi kuutioiksi. Lisää omenakuutiot taikinaan ja kääntele ne lastalla sekaan.
- Lisää mustikat taikinaan ja sekoita.
- Voitele vuoka kasviöljyllä tai vuoraa se leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan.
- Paista kakkua uunissa 180 asteessa noin 50 minuuttia.
Katso video reseptistä:
Reseptin lähde: Magda Cooks – Terveellisiä jälkiruokia
- Heitä jämät jääkaapista pizzapannariin -Lapseni rakastavat tätä
- Näin helposti valmistuvat perunanuudelit – kokeile hauskaa viraalireseptiä
- Kuori klementiinit ja kaada päälle taikinaa – lopputulos ihastuttaa
- Savolainen perinneresepti kerää kehuja – leivo herkullista röpörieskaa
- Tämä kiusaus kelpaa vaikka juhlapöytään – ja on kaiken lisäksi helppo tehdä
- Muistatko vielä herrasväen pikkuleivät? Perinteinen ohje kannattaa kaivaa taas esiin
- Lämmitätkö kotiasi puilla? Tämä tavallinen virhe voi moninkertaistaa haitalliset päästöt
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
- Levitä jauheliha leivinpaperille ja lisää päälle täytteet – sitten vain rullalle ja leikkaa kiekoiksi
