Sekoita vain kaikki ainekset ja dieettikakku on valmis
Moni toivoo näin uuden vuoden kunniaksi pudottavansa painoa. Alkuun elämä ilman mitään herkkuja voi kuitenkin tuntua yllättävän vaikealta. Sen vuoksi voit kokeilla esimerkiksi tätä dieettikakkua, joka nimensä mukaan sopii dieetillä oleville. Kun kaipaat kahvisi kanssa jotain makeaa, mutta et halua pilata ruokavaliotasi, tee tämä kakku!
Ainekset:
- 130 g kaurahiutaleita (gluteenittomia)
- 240 ml kuumaa vettä
- 2 munaa
- 30 g erytritolia, steviaa tai muuta makeutusainetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 120 g jogurttia
- 50 g sulatettua ja jäähtynyttä voita
- 1 omena pieninä kuutioina
- 80 g mustikoita
- 7 g leivinjauhetta
Vuoan koko: 20cm x 8cm
Tee näin:
- Kaada kuumaa vettä kaurahiutaleiden joukkoon ja anna turvota noin 5 minuuttia.
- Sulata ja jäähdytä voi.
- Vatkaa toisessa kulhossa munien rakenne rikki, lisää makeutusaine, vaniljauute, leivinjauhe, jogurtti ja sulatettu jäähdytetty voi. Yhdistä sitten seos kaurahiutaleiden kanssa. Sekoita tasaiseksi.
- Pilko omena pieniksi kuutioiksi. Lisää omenakuutiot taikinaan ja kääntele ne lastalla sekaan.
- Lisää mustikat taikinaan ja sekoita.
- Voitele vuoka kasviöljyllä tai vuoraa se leivinpaperilla. Kaada taikina vuokaan.
- Paista kakkua uunissa 180 asteessa noin 50 minuuttia.
Katso video reseptistä:
Reseptin lähde: Magda Cooks – Terveellisiä jälkiruokia
LUE MYÖS:
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
- ”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
- 12 näppärää ideaa suodatinpussien käyttöön – keksitkö vielä lisää?
- Kaveri neuvoi lisäämään mustapippuria pesukoneeseen – täytyy sanoa, että olin yllättynyt
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Isoäitini lisäsi sekametelisoppaan yhden ainesosan, joka tekee siitä vastustamattoman
