Resepti: tämä näyttää ihan tavalliselta sämpylältä, mutta katso miten ihana yllätys sen sisällä on
Tässä reseptissä yhdistetään kaksi italialaista klassikkoa!
Italialainen ruoka tuo mieleen pastan, pizzan ja herkulliset juustot. Olen aina pitänyt italialaisesta ruoasta, jonka vuoksi kahden ikonisen raaka-aineen yhdistäminen ei voi olla huono idea (puhun tässä tapauksessa mozzarellasta ja pasta bolognese-kastikkeesta). Löydät reseptin alapuolelta, jos kiinnostuit. :)Tarvitset:
Taikina- 300 g vehnäjauhoja
- 2 tl sokeria
- ½ tl hiivaa
- 230 ml kädenlämpöistä vettä
- 1 tl suolaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- ½ keltasipuli
- 1 pieni porkkana
- 225 g jauhelihaa
- 1 rkl tomaattitahnaa
- Loraus punaviiniä
- 115 g tomaattikastiketta
- Suolaa ja pippuria
- 170 g keitettyä spaghettia
- persiljaa
- 1 kananmuna
- raastettua parmesaania
- 3 mozzarellapalloa
LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
