Säilytä tomaattia näin päin – pysyy pidempään tuoreena ja maukkaampana
Kuva: Wikipedia Commons
Suosikkivihannekset säilytykseen on olemassa pieni kikka, joka pidentää sen käyttöikää.
Tomaatti kannattaa säilyttää huoneenlämmössä kanta (eli se ”nuppi”) alaspäin.
Kanta alaspäin – paras säilytystapa huoneenlämmössä:
- Estää kosteuden ja ilman pääsyn hedelmälihaan: Tomaattien kanta voi päästää läpi ilmaa mikä nopeuttaa pilaantumista.
- Vähemmän painetta herkälle pohjalle: Kun tomaatti seisoo kanta alaspäin, sen pyöreä ja pehmeä pohja ei painu kasaan tai litisty, mikä pidentää käyttöikää.
- Pidempi säilyvyys ja parempi maku: Tällä tavalla säilytetty tomaatti pysyy kiinteämpänä ja maukkaampana pidempään.
Vinkkejä tomaattien säilytykseen:
- Huoneenlämpö (n. 18–22 °C) on optimaalinen, etenkin kypsymättömille tai juuri kypsyville tomaateille.
- Älä säilytä jääkaapissa, ellei tomaatti ole täysin kypsä ja ylikypsymässä, koska kylmä heikentää makua ja tekstuuria.
- Säilytä tomaatit pois suorasta auringonvalosta, mieluiten ilmavasti esimerkiksi lautasella tai kulhossa.
Tiesitkö tätä? Jaa vinkki ystävillesi!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näin valmistat nakkikeiton unkarilaiseen tapaan – täynnä makua
- Vuosia sitten suosittu aamupala tekee paluun – tämä raaka-aine takaa hyvän maun
- Perunasta on hyötyä ruoanlaiton lisäksi myös viherpeukaloille! – Tee reikä perunaan ja tökkää siihen kasvi
- Suurin osa käyttää juustoraastinta väärin – katso miten raastat oikealla menetelmällä
- Kevät paljastaa nurmikon ongelmat – näin pääset eroon sammaleesta
- Kinuskinen puolukkapiirakka sai täydet pisteet kahvipöydässä
- Tekeekö mieli syödä vähän väliä? Tässä 10 syytä jatkuvaan nälkään
- Teetkö sinäkin tämän yleisen mokan perunoiden kanssa? – Selkeä vaikutus makuun
- Kolmen ainesosan lohi toimii vuosikymmenestä toiseen
- Suomalaisten top 10 suosituimmat arkiruoat – kärkikaksikon kisa oli äärimmäisen tiukka
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
