Lääkäri tyrmää THL:n tutkijan näkemyksen rasvattomasta maidosta: ”Härskiä valehtelua”
Ylen sivuilla julkaistiin hiljattain juttu, jossa Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkija Heli Kuusipalo kertoo näkemyksiään rasvattoman maidon eduista. Kuusipalon mukaan kuluttajan tulisi aina valita maidoista rasvaton versio, koska se on ylivoimaisesti terveellisin vaihtoehto. Kuusipalo kertoo lukuisien tutkimusten tukevan väitettä, mutta ei viittaa niihin jutussa suoraan.
Lääkäri kävi vastaiskuun: Läjä tutkimuksia rasvattoman maidon haitoista
Vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhuja, lääkäri Antti Heikkilä tarttui oitis Kuusipalon väitteisiin, todeten blogissaan että ne ovat ”härskiä valehtelua”. Heikkilän mukaan rasvaton maito on päinvastoin huonoin maitovaihtoehto, koska sen on todettu mm. pahentavan akneoireita, lisäävän keskivartalolihavuutta ja lisäävän insuliiniresistenssiä eli kakkostyypin diabetekseen sairastumisen riskiä. Rasvaisen maidon puolesta puhuviakin tutkimuksia Heikkilä kaivoi esille: Täysmaidon on todettu ehkäisevän mm. diabetesta, sydäninfarkteja ja ylipainoa siinä tapauksessa että täysmaitoa on saanut juoda lapsena. Kumpaa sinä juot, rasvatonta vai rasvaista maitoa?
Lähde: Seiska, Antti Heikkilä, Yle
Kuva: Nandhinikandhasamy
LUE MYÖS:
- Keittiömestarin jouluinen uunilohi – Kauden yllättävin makupari toimii
- Valmista riisipuuro uunissa, niin vältyt hellan ääressä kyttäämiseltä
- Porkkalatahna on varsinainen joulupöydän yllättäjä – maku muistuttaa hämmästyttävän paljon kylmäsavulohta
- Älä sivuuta tätä muutosta jalkapohjassa – hyvissä ajoin hoidettuna vältyt turhilta vaivoilta
- Tätä kakkua on leivottu itsenäisyyspäiväksi jo kolmena vuotena – ja niin tehdään myös tänä vuonna
- 5 suorastaan terveellistä herkkua, jotka löytyvät suomalaisesta joulupöydästä
- Kolme syytä, miksi sinunkin kannattaa lisätä kananmunaa kaurapuuroon
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- 7 asiaa, joihin tiskiaine ei todellakaan sovi – seuraukset voivat olla ikäviä ja kalliita
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
