Anoppini kokkasi tätä minulle ja pyysin heti reseptin. Rapsakat kanarullat pekonissa on maistuva ja herkullinen illallinen, jonka valmistus ei ole erityisen vaikeaa. Rasvaisen kanan ohella tarjotaan raikasta salaattia. Dippikastike tuorejuustosta kruunaa koko aterian.

Ainekset:

Pääruoka:

  • 2 kanafilettä
  • 1 tl paprikaa
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Sienet
  • Persilja
  • 150 g Juusto
  • Pekoni

Salaatti:

  • 1 kurkku
  • 1 punainen paprika
  • Kirsikkatomaatteja
  • 1/2 punasipulia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Vihreä sipuli

Kastike:

  • 2 rkl tuorejuustoa
  • Tilliä
  • 3 ruokalusikallista smetanaa
  • Soijakastiketta
  • Valkosipulia

Katso ohje videolta täältä!

Lue myös: