Tee itse rapeita kikhernepalloja eli falafeleja – tämä yksinkertainen vegaaninen resepti on täydellinen,sillä se on terveellistä, proteiinipitoista ja supermaukasta!

Ainekset:

Kikhernepallot

  • 250 g kikherneitä (keitettyjä tai säilyke)
  • 1 pieni sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl kaurahiutale
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl savustettua paprikajauhetta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 rkl oliiviöljyä

Sitruunayrttikastike

  • 100 g kasvipohjaista jogurttia (esim. soija tai kookos)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunankuorta
  • 1 tl vaahterasiirappia
  • ripaus paprikajauhetta
  • 1 valkosipulinkynsi raastettuna
  • 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja tilliä)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Miksi ihmeessä emme enää tee tätä? Kuivahtanut leipä kannattaa hyödyntää näin
leipa
Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
airfryer
Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
tyrnishotti
Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
omenat
Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
seljanmarja
Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
taatelipuu-siemenesta
Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
Aeblekage
Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
tiskirätti
Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
omenapuu
Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
marinoidut-munat
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli falafel Kasvis Reseptit