Tee itse rapeita kikhernepalloja eli falafeleja – tämä yksinkertainen vegaaninen resepti on täydellinen,sillä se on terveellistä, proteiinipitoista ja supermaukasta!

Ainekset:

Kikhernepallot

  • 250 g kikherneitä (keitettyjä tai säilyke)
  • 1 pieni sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl kaurahiutale
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl savustettua paprikajauhetta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 1 rkl oliiviöljyä

Sitruunayrttikastike

  • 100 g kasvipohjaista jogurttia (esim. soija tai kookos)
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 tl sitruunankuorta
  • 1 tl vaahterasiirappia
  • ripaus paprikajauhetta
  • 1 valkosipulinkynsi raastettuna
  • 1 kourallinen tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja tilliä)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Katso ohje videolta:

Lue myös:

Joulukinkusta tehdystä kinkkukiusauksesta tulee selvästi maukkaampi, kun muistat tämän vaiheen
joulukinkku
Nopeat quesadillat – herkullinen arkiruoka alle 15 minuutissa
quesadilla
Vuoden 2025 suurin ruokatrendi – oletko jo maistanut pinsaa?
pinsa
Jäikö graavilohta yli? – näin se muuttuu herkulliseksi arkiruoaksi
lohi pasta
Onko tämä uudenvuoden erikoisin ruokaperinne? – Espanjassa ei ehditä pureskella
rypäle
Valmista näppärät suolapalat paahtoleivästä – Aion tehdä tätä uutenavuotena
Näyttökuva 2022-12-27 kello 21.46.36
Tähän puuroon hävität ylijääneet glögit – Lopputuloksena ihana aamupala
glögituorepuuro
Opin äidiltäni, miksi viinipulloja ei kannata viedä kierrätykseen
tyhja-viinipullo
Onko viime päivinä tullut syötyä liikaa? Ravitsemusterapeutin 10 vinkkiä ähkyyn ja närästykseen
vatsavaivat-jouluna
Savuporomousse on nappivalinta illanistujaisiin – yksi pieni lisä tekee siitä vielä paremman
savuporomousse
 
Lataa lisää
Aiheet Artikkeli falafel Kasvis Reseptit