Rapea ja gluteeniton pizzataikina kukkakaalista
Älä anna kukkakaali-sanan pelottaa liikaa. Tämä taikina ei maistu niin terveelliseltä kuin se kuulostaa!
Food Wishes -kanavan Chef John näyttää oheisella videolla miten kukkakaalista valmistetaan vähähiilihydraattinen, gluteeniton pizzataikina.
Tarveaineet yhtä 25 cm pohjaa varten
- 1 iso kukkakaalikerä (n. 7 tiivistä desilitraa)
- 1 dl vettä
Keitä kukkakaalia vedessä 5 – 6 minuuttia, anna jäähtyä ja purista sitten kaikki vesi pois pyyhkeen avulla. Jäljelle pitäisi jäädä n. 3,5 dl valmista kukkakaaliainesta.
- 1/2 tl suolaa
- 15 g Parmigiano-Reggiano -juustoa, raastettuna
- 50 g tuoretta vuohenjuustoa
- cayennepippuria
- 1 kananmuna
Ohje
- Seuraa videon ohjeita. Paistoaika 40 min 200 asteessa.
Katso video yllä!
Katso myös:
Lähde: Food Wishes
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
