Rakastatko ”Cookie Dough” Jäätelöä? – Tämä resepti tekee sinut onnelliseksi

Tämä kakkuresepti ei ainoastaan ole helppo tehdä, vaan se on todellinen unelmien täyttymys meille keksitaikinan rakastajille.

Seuraa alta helppoja ohjeita ja nauti lopputuloksesta.

Tarvitset:

Pohjaan

Keittospray pannulle
2.5 dl voita, pehmennettyä
2.5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoa
1 dl maitoa
2 tl vaniljauutetta
1/2 tl suolaa
2.5 dl suklaahippuja

Täytteeseen

3.6 dl täysmaitoa
1 pss suklaavanukasjauhetta
2.5 dl kermavaahtoa
1 dl sulatettuja suklaahippuja

Tee näin:

1. Tee pohja: Voitele matala piirakka-astia. Vatkaa voita ja sokeria suuressa kulhossa käsisekoittimella. Lisää jauhot, vanilja ja suola ja vatkaa, kunnes se on tasainen seos. Sekoita minisuklaalastut.
2. Kaada noin kaksi kolmasosaa seoksesta voideltuun piirakka-astiaan. Jäähdytä sillä aikaa, kun teet täytteen.
3. Tee täyte: Vatkaa suuressa kulhossa maito ja suklaajauhe tasaiseksi ja sakeutuneeksi noin 5 minuutin ajan. Sekoita kermavaahto ja suklaa tasaiseksi. Kaada täyte pohjaan.
4. Rullaa ylimääräinen keksitaikina pieniksi palloiksi. Aseta kasaan täytteen päälle.
5. Pakasta piirakka, kunnes täyte on kiinteä, noin 4 tunnin ajan.
6. Viipaloi ja tarjoile kylmänä.

Rakastaako ystäväsi keksitaikinaa? Kerro hänelle tästä reseptistä.