Pursota perunasosetta pellille ja jätä keskelle reikä – sisäpuolelle tuleva täyte kruunaa aterian
Perunan, juuston ja pekonin mehevä yhdistelmä ei varmasti petä.
Peruna on peräisin Etelä-Amerikasta ja sitä on varsinkin vuoristoalueilla viljelty jo tuhansien vuosien ajan. Espanjalaiset toivat perunan 1500-luvulla ensimmäistä kertaa Eurooppaan. Merimiehet olivat käyttäneet sitä ravintonaan paluumatkan aikana. Suomalaisten ”kansallisherkku” on siis kaikkea muuta kuin alunperin suomalainen.
Peruna on ollut jo pitkään yksi arkipäiväisimmistä raaka-aineista ja niitä löytyykin lähes jokaisen suomalaisen keittiöstä. Perunasta voi valmistaa todella monipuolisia aterioita, kuten esimerkiksi: kermaperunoita, valkosipuliperunoita, ranskalaisia, uuniperunoita ja niin edelleen…
Tässä reseptissä opit kokkaamaan täytettyjä perunapyreestä valmistettuja kuppeja.
Tarvitset:
- 500 g perunoita
- 50 g voita
- 100 g parmesaaniraastetta
- Suolaa ja pippuria
- 100 g edam-juustoa
- 1 paketti pekonia
Voit katsoa simppelit valmistusohjeet oheiselta videolta:
Eikö näytäkin herkulliselta!?
- Katso tämä ennen kuin käytät paistinpannuasi: moni tekee nämä virheet
- Haluatko eroon tummista silmänalusista? Tarvitset yhden tavallisen raaka-aineen
- Satokausiruokaa toukokuulla: varsiparsakaali
- Raparperi-kerrosjälkiruoka kauramuruilla
- 7 simppeliä tapaa vähentää näläntunnetta ja laihtua
- 3 syytä, miksi perunankuoria ei kannata koskaan heittää roskiin
- Tällä niksillä raaka avokado kypsyy 10 minuutissa: helppoa ja kätevää
- Tutkimus: Kuitupitoinen ruoka ehkäisee etenkin tätä tappavaa syöpää
- Kaada ruokasoodaa sängylle: moni laiminlyö täysin tämän siivouksen osa-alueen
- Tästä muumimukista maksetaan vieläkin tuhansia euroja – kannattaa tarkistaa astiakaappi
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Tästä muumimukista maksetaan vieläkin tuhansia euroja – kannattaa tarkistaa astiakaappi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Tee kauniit leivonnaiset käden käänteessä – Helpompaa kuin kuvitteletkaan