Suomalaisen metsät tarjoavat monenlaista super-foodia, mutta puolukka on näistä täysin ylivertainen tarjoten lukuisia terveyshyötyjä. Vaikka puolukka on hapan niin sen terveysvaikutusten takia sitä kannattaisi nauttia vaikkapa joka päivä. Sekoita puolukkaa puuroon, smoothien sekaan, nauti puolukkamehua tai leivo vaikkapa piirakka!

Puolukka voi edistää sydän- ja verisuoniterveyttä monin tavoin

Sen sisältämät flavonolit ja polyfenolit toimivat antioksidantteina, jotka suojaavat soluja hapettumiselta, tukevat immuunijärjestelmää ja voivat parantaa suolistobakteerikantaa. Näiden yhdisteiden on todettu alentavan sydän- ja verisuonisairauksien riskiä ja mahdollisesti ehkäisevän syöpää.

Lisäksi tutkimusten mukaan säännöllinen puolukkamehun nauttiminen voi alentaa kohonnutta verenpainetta ja parantaa verisuonten toimintaa. Tämä vaikutus perustuu puolukan kykyyn vähentää matalasteista tulehdusta sekä sen vaikutuksiin reniini-angiotensiinijärjestelmään ja typpioksidin tuotantoon, jotka säätelevät verisuonten laajenemista ja verenpainetta.

Puolukka voi myös ehkäistä virtsatieinfektioita

Nauttimalla puolukkaa voi ehkäistä virtsatieinfektioita, sillä sen sisältämät yhdisteet estävät E. coli -bakteereja tarttumasta virtsateiden limakalvoihin. Tehokkaaksi annokseksi on todettu 2 dl karpalo–puolukkamehua aamuin illoin tai 30 ml laimentamatonta mehua kahdesti päivässä.

Puolukka voi myös ehkäistä lihomista ja tukea painonhallintaa

Se sisältää vähän kaloreita ja ylläpitää kylläisyyttä pitkään. Tutkimusten mukaan puolukka saattaa torjua rasvaisen ruokavalion aiheuttamaa lihomista, vähentää sisäelinrasvaa sekä ehkäistä tulehdusta ja aineenvaihdunnan häiriöitä. Tampereen yliopiston tutkimuksessa puolukka alentaa kolesteroli-, glukoosi- ja insuliinitasoja ja ehkäisee matala-asteisen tulehduksen kehittymistä.

Lue myös: