Professori nuolaisi aavikolla kasvavaa ruoholajia – nyt löydöstä uutisoidaan ympäri maailmaa
Suolalta ja viinietikalta maistuva ruoho saattaa kuulostaa epätodelliselta, mutta sitä kasvaa Australian syrjäisillä aavikoilla.
Löytö tapahtui, kun tutkijat analysoivat spinifex -nimistä heinälajia. Professori oli nuolaissut kättään ja tunnistanut tutun maun välittömästi. Kyseessä on laji joka selviää äärimmäisen kuivissa olosuhteissa.“Olemme muutamien vuosien ajan tienneet, että spinifex-ruohon varteen ilmestyy pisaroita, mutta saimme tietää niiden mausta vasta eräänä iltana, kun teimme tutkimuksia kasvihuoneessa – pisarat olivat tehneet käsistämme tahmeita ja professorimme sattui nuolaisemaan kättään ja tunnistamaan tutun maun”, Dr Barrett kertoo telegraph.co.uk -lehdelle. ”Joten meidän oli pakko nuolaista ruohonvartta, jotta todistaisimme maun olevan peräisin kasvista.”
Dr Barret löysi kahdeksan uutta spinifex-lajia yhdessä muiden tutkijoiden kanssa. ”Kasvin varteen ilmestyviä pisaroita on vaikea huomata, ellei katso todella tarkasti”, Barret kertoo ABC -uutisille.
https://www.instagram.com/p/BX1J1HgAv8l/
“Ruoho maistuu aivan suola ja viinietikka sipseiltä. En kuitenkaan suosittele ihmisiä menemään ulos ja nuolemaan spinifex-lajikkeita.”
“Onnistuimme löytämään uusia lajeja, joita kukaan ei ole aikaisemmin edes kunnolla etsinyt.”
Lähde: Telegraph.co.uk
LUE MYÖS:
- Miksi ihmeessä lopetimme tämän? Kuivahtaneelle leivälle on näin hyvä käyttö
- Somessa leviävät videot paljastavat airfryerien ikävän seurauksen – tarkista omasi
- Lotan ideoima omenavanukas on pehmeä ja kanelinen – juuri sopiva syksyyn
- Hörppää tyrnishotti aamuisin – näin kehosi reagoi ravinteikkaaseen marjaan
- Tätä juomaa kannattaa nauttia joka aamu syksyllä – vaikutus yllätti tutkijatkin
- Säästin taatelin siemenen ihan uteliaisuuttani – siitä alkoi hauska kasvatuskokeilu
- Tanskalaiseen omenaherkkuun uppoaa puoli litraa leivänmuruja – ja miten hyvää siitä tuleekaan
- Kokenut martta neuvoo, miten haisevan tiskirätin saa taas raikkaaksi
- Hedelmäsalaatti säilyy jääkaapissa jopa viikon, kun teet sen näin
- Kokeile marinoida keitetyt munat – valitse neljästä mausta mieluisin
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin