Pipareille haastaja – Joulukeksit valmistuvat vain 4 raaka-aineesta
Perinteisille pipareille on löytynyt maukas haastaja joulupöydän jälkiruokana: joulukeksit!
Joulukeksit ovat maukkaat ja helppo valmistaa. Tarvitset vain voita, sokeria, kananmunan ja vehnäjauhoja. Keksejä voi lisäksi maustaa oman maun mukaan esimerkiksi vaniljasokerilla, appelsiininkuoriraasteella tai piparimausteella ja koristella pikeerillä. Lisäkuohkeutta kekseihin tuo halutessasi teelusikallinen leivinjauhetta.
Ainekset (35–60 kpl)
- 200 g huoneenlämpöistä voita
- 1 ½ dl erikoishienoa sokeria
- 1 kananmuna
- 4–4 ½ dl vehnäjauhoja
Valmistus:
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella. Lisää muna ja sekoita hyvin.
- Kääntele jauho taikinaan haarukkavatkaimella nopeasti sekoittaen. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi.
- Kauli taikina jauhotetulla pöydällä. Ota muotilla haluamasi kokoisia kuvioita. Nosta varovasti lastalla leivinpaperilla päällystetylle pellille.
- Paista joulukeksejä uunissa 175 asteessa 10–15 minuuttia. Paistoaika riippuu uunin tehosta ja keksien koosta. Anna jäähtyä. Käsittele keksejä varovasti, sillä ne ovat aavistuksen murenevaisia.
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
