Philadelphia-juustokakku
Klassinen juustokakku valmistuu tuorejuustosta ja grahamkeksimuruista.
Tämä juustokakkuvideo on Philadelphia -tuorejuustomerkin oma resepti, mutta resepti toimii toki muillakin juustomerkeillä. Tämän ohjeen kakusta riittää tarjoiltavaa 16:lle.Mitä tarvitaan:
- irtopohjavuoka
- 2 dl grahamkeksimuruja (esim. murskattua digestivekeksiä)
- 3 rkl sokeria
- 1 dl sulatettua voita
- 4 kpl 200g tuorejuustopakkausta (Philadelphia tai muu merkki)
- 1 dl sokeria
- 1 tl vaniljauutetta
- 4 kananmunaa
Vaiheet:
- Lämmitä uuni 175-asteiseksi
- Sekoita keskenään grahammurut, 3 rkl sokeria ja 1 dl voita. Painele uunivuoan pohjalle kakun pohjaksi
- Vatkaa tehosekoittimella keskenään tuorejuusto, 1 dl sokeria ja vanilja
- Lisää kananmunat tuorejuustosekoitteeseen yksi kerrallaan ja sekoita samalla hitaasti ja tasaisesti
- Kaada kakkuseos vuokaan
- Paista 50 minuuttia, tai kunnes kakun keskusta on melkein kiinteä
- Anna kakun jäähtyä ennen kuin otat sen vuoalta. Pidä jääkaapissa 4 tuntia ennen tarjoilua
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kotipihan syreeneistä syntyy herkullinen mehu – kokeile nyt, kun kukinta on parhaimmillaan
- Lapsuudessa mummolassa juotiin aina tätä mehua kesäisin – nyt teen sitä omille lapsilleni
- Olet taatusti ysärilapsi, jos näitä herkkuja tarjoiltiin synttäreilläsi
- Näin alkoholi näkyy kasvoissa – 4 tapaa, joilla iho reagoi juomiseen
- Grillin liekin väri paljastaa yleisen vian – tarkista tämä
- Kolmesta raaka-aineesta valmistuu maukas raparperitiiviste
- Makkaraa, kookosmaitoa ja currya – tämä yhdistelmä yllätti täysin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Tämä kakku on parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä – jos maltat odottaa niin pitkään
- 5 huonekasvia, jotka aiheuttavat eniten allergiaoireita – löytyykö jokin näistä kotoasi?
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
