Kotipihan syreeneistä syntyy herkullinen mehu – kokeile nyt, kun kukinta on parhaimmillaan
Monelle tulee yllätyksenä, että pihalla tuoksuvat syreenit sopivat myös keittiöön. Syreenin kukat ovat nimittäin syötäviä, ja niistä valmistuu ihanan kesäinen mehu.
Nyt kannattaa hyödyntää syreenien kukinta-aika, sillä parhaimmillaan kukat ovat juuri nyt. Kerää kukat kuitenkin vain puhtaasta paikasta.
Syreenimehu
Ainesosat
- 10 terttua syreenin kukkia
- 1 sitruuna viipaloituna
- 2 l vettä
- 2 dl koivusokeria tai erytritolia
- 1 sitruunan mehu
Ohje
Vaihe 1. Levitä syreenin kukkatertut hetkeksi ulos tai pöydälle, jotta mahdolliset ötökät ehtivät pois.
Vaihe 2. Riivi kukat suureen kannuun tai lasipurkkiin ja lisää joukkoon sitruunaviipaleet.
Vaihe 3. Kuumenna vesi ja sokeri kattilassa kiehuvaksi. Sekoita, kunnes sokeri on sulanut.
Vaihe 4. Kaada kuuma neste kukkien ja sitruunoiden päälle.
Vaihe 5. Lisää joukkoon sitruunanmehu ja anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan tai yön yli.
Vaihe 6. Siivilöi valmis mehu ja tarjoile hyvin viilennettynä.
Syreeninkukkia voi käyttää myös kakkujen, jälkiruokien ja jäätelöannosten koristeena.
Lähde: MTV Uutiset
Lue myös:
- Puhdista uunisi ekologisesti ilman kemikaaleja – tarvitset 3 raaka-ainetta
- Lapsena tätä herkkua sai vain mummolassa – pelkkä ajatuskin saa veden kielelle
- Pakastemarjoista syntyy ihana hillo vain muutamassa minuutissa
- Erika Poussa on hionut korvapuustireseptinsä viimeisen päälle – näillä vinkeillä onnistut kotona
- Aloita joulunodotus herkullisella piparkakkuvoilla – sopii täydellisesti riisipuuron päälle
- Yli 100 vuotta sitten jauhelihasta tehtiin melko erilaista ruokaa kuin nykyään
- 17 upeinta ideaa hurjiin halloween tarjoiluihin
- Boostaa aineenvaihduntaa lisäämällä tämä mauste kahvin joukkoon
- Upotin suklaalevyn taikinaan nähtyäni tämän – Kadut jos et testaa itsekin!
- Kun väsymys painaa on syytä tarkastaa ruokavalio – Vähennä syysväsymystä ruoalla
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
