Tavallisista perunoista valmistetuista nuudeleista saa herkullisen illallisen.

Ainekset:

  • 4 perunaa
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/4 tl muskottipähkinäjauhetta
  • 4 1/2 – 7 dl vehnäjauhoa
  • 1 rkl voita
  • 1 1/5 dl pekonia
  • 1 1/5 dl kanalientä
  • 1 1/5 dl valkoviiniä
  • Vihersipulia koristeeksi
  • Suolaa keittämiseen

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia