Persimonien sesonki on lopuillaan – säilö maut tähän ihanaan hilloon
Kuva: Canva
Persimonhilloke on ihanan helppo ja maukas tehdä itse. Persimonien sesonki kestää lokakuun puolivälistä tammikuun alkuun, joten nyt on viimeiset hetket kokeilla tätä reseptiä ennen kuin kausi päättyy.
Persimonihilloke sopii juustojen ja liharuokien kylkeen
Ainesosat
- 500 g kypsiä persimoneja
- ½ sitruunan mehu
- 2 rkl appelsiinin mehua
- 1½ dl hillosokeria
Ohje
Vaihe 1. Kuori ja paloittele persimonit.
Vaihe 2. Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes persimonit pehmenevät ja seos sakenee.
Vaihe 3. Kuori pinnalle muodostuva vaahto pois ja purkita puhtaisiin, kuumiin lasipurkkeihin.
Tarjoile persimonhilloke juustojen, paahdetun leivän tai vaikka paistin lisukkeena.
Resepti: TikTok/Satokausikalenteri
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Odottamisen arvoinen pataruoka – erityisen hyvää talvipakkasilla
- Kokeile näitä makuja nakkikastikkeessa – lopputulos on huimasti parempi
- Tämä perusasia unohtuu keittiössä, vaikka muualla se on usein itsestäänselvyys
- Suositun paistopistetuotteen kanssa tehdään usein tämä virhe – riskit kasvavat nopeasti
- Nämä ruoat suomalaiset äänestivät inhokeikseen – moni kieltäytyy jopa maistamasta
- Kokeile valmistaa ruusukaalit korealaiseen tapaan – mieli voi muuttua kertaheitolla
- Unohda perinteiset hodarit – tämä versio maistuu raikkaammalta
- Pikaversio kaalipadasta yllättää – maistuu perinteiseltä mutta valmistuu nopeammin
- S’mores pannukeksi on täydellinen herkku jaettavaksi – syödään suoraan pannusta
- Pöpökammo kaupassa on usein turhaa – asiantuntija oikaisee sitkeän harhaluulon
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
