Perinteinen amerikkalainen ruoka vie kielen mennessään – Näin valmistat sen kotona
Mac & cheese on legendaarinen amerikkalainen annos, joka ei jätä ketään nälkäiseksi.
Amerikkalaisista televisiosarjoista tunnettu ruoka ei ole kovin tunnettu meillä Suomessa, mutta se muistuttaa hieman perinteistä suomalaista makaronilaatikkoa.
Mikset siis seuraavalla kerralla kokeilisi vähän vaihtelua ja makaronilaatikon sijasta valmistaisi maistuvan mac & cheesen.
Jos haluat annoksesta ruokaisamman voit lisätä joukkoon pekonia, kinkkua tai sieniä.
Näitä tarvitset:
400 g makaronia (esim. sarvimakaroni)
200 g juustoa (gruyerea, emmentalia, mozzarellaa tai provolonea)
3 dl kuohu- tai ruokakermaa
1 tl paprikajauhetta
½ tl mustapippuria
Näin valmistat:
Keitä makaroni reilusti suolatussa vedessä lähes kypsäksi. Kaada vesi pois.
Raasta juusto, ota 1 dl raastetta erikseen pinnalle.
Lisää loput juustoraasteesta ja kerma makaronin sekaan. Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Mausta paprikajauheella ja mustapippurilla.
Kaada seos uunivuokaan tai pienempiin annosvuokiin. Ripottele juustoraastetta pinnalle.
Paista 225 asteessa uunin ylätasolla noin 10 minuuttia, kunnes pinta ruskistuu.
Jaa ohje kavereillesi!
Lähde: Meilläkotona / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Peruna tekee sämpylöistä todella meheviä – Parasta pelkällä voilla
- Lohesta saa ihan älyttömän hyvää tällä reseptillä
- Yksi helppo kikka tekee lohikeitosta super hyvää- “Käänteentekevä vinkki”
- Unohda yksittäiset Runebergin tortut – yksi iso kakku riittää koko seurueelle
- Lorauta pannukakkutaikinaan appelsiinimehua – koko perhe tykkää takuulla
- Keittiön sähkösyöpöt käyvät kukkarolle – katso pahimmat kompastuskivet
- Älä päästä kotia liian kylmäksi – näin se voi vaikuttaa terveyteesi
- Moni luulee Aura-juuston reseptin muuttuneen, mutta todellisuudessa kyse on tästä
- Joko olet testannut some-hitiksi nousseet Cookie Friesit? – Tsekkaa herkullinen resepti
- Moni tekee ison mokan ilmalämpöpumpun kanssa, kun sähkö maksaa maltaita
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
