Perinteinen amerikkalainen ruoka vie kielen mennessään – Näin valmistat sen kotona
Mac & cheese on legendaarinen amerikkalainen annos, joka ei jätä ketään nälkäiseksi.
Amerikkalaisista televisiosarjoista tunnettu ruoka ei ole kovin tunnettu meillä Suomessa, mutta se muistuttaa hieman perinteistä suomalaista makaronilaatikkoa.
Mikset siis seuraavalla kerralla kokeilisi vähän vaihtelua ja makaronilaatikon sijasta valmistaisi maistuvan mac & cheesen.
Jos haluat annoksesta ruokaisamman voit lisätä joukkoon pekonia, kinkkua tai sieniä.
Näitä tarvitset:
400 g makaronia (esim. sarvimakaroni)
200 g juustoa (gruyerea, emmentalia, mozzarellaa tai provolonea)
3 dl kuohu- tai ruokakermaa
1 tl paprikajauhetta
½ tl mustapippuria
Näin valmistat:
Keitä makaroni reilusti suolatussa vedessä lähes kypsäksi. Kaada vesi pois.
Raasta juusto, ota 1 dl raastetta erikseen pinnalle.
Lisää loput juustoraasteesta ja kerma makaronin sekaan. Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Mausta paprikajauheella ja mustapippurilla.
Kaada seos uunivuokaan tai pienempiin annosvuokiin. Ripottele juustoraastetta pinnalle.
Paista 225 asteessa uunin ylätasolla noin 10 minuuttia, kunnes pinta ruskistuu.
Jaa ohje kavereillesi!
Lähde: Meilläkotona / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Uutettu raparperimehu on kevään maku parhaimmillaan
- Nerokas tapa puhdistaa sälekaihtimet – säästät aikaa ja vaivaa
- Jokainen tuntee tämän pussiruoan – itse tehtynä maku on aivan eri
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Leivo äidille lahjaksi kauniita ja herkullisia kukkasia
- Kuljetatko eväitä lounaaksi? Tämä moka kannattaa korjata heti
- Ohrasuurimoista syntyy pehmeä rieska – Savon serkulta opittu resepti
- 6 hyvää syytä syödä varhaisperunoita vaikka joka päivä
- Kainuulainen perinneherkku, joka jakaa mielipiteitä – oletko maistanut?
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Mummon simaresepti ei petä koskaan – tee vapun klassikko itse
- Tällä täytteellä korvapuusteista tulee parempia kuin koskaan
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Lisää tätä ruokavalioosi – ruotsalaistutkimus löysi hyödyn punkkeja vastaan
