Nämä herkulliset pekonikierteet ovat todella helppo valmistaa ja ne sopivat oivallisesti esimerkiksi brunssille tai illanistujaisiin suolaiseksi tarjottavaksi. Voit nauttia näitä myös herkkuiltapalana tai välipalana. Yksinkertainen resepti on helppo tehdä vaikkapa lasten kanssa.

Tarvitset:

  • valmista lehtitaikinaa (iso rulla)
  • pekonia
  • tomaattisosetta tai ketsuppia
  • tuorejuustoa
  • 1 muna voiteluun
  • Cocktail-tikkuja

Tee näin:

  1. Leikkaa sulatetusta taikinasta pekonin levyisiä siivuja.
  2. Aseta pekonisiivut taikinan päälle.
  3. Voitele pekonisiivut ensin tomaattisoseella ja sen jälkeen levitä päälle tuorejuusto.
  4. Rullaa ja kiinnitä rullat cocktail-tikulla. Voitele pinta kananmunalla.
  5. Paista uunissa leivinpaperin päällä 180 asteessa 15 min.

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa tämä mainio resepti muillekin!

Lue myös