Pekoniin kääritty halloumi hunaja-sinappikuorrutteella

Jos pidät halloumista ja pekonista, tämä resepti on sellainen, jota on yksinkertaisesti pakko kokeilla. Rapeaksi paistuva pekoni ja suolainen juusto ovat jo itsessään täydellinen pari, mutta kaiken kruunaa makeansuolainen glaseeraus, joka tekee tästä pienestä herkusta täydellisen makunautinnon.

Ainesosat

2 halloumijuustopalaa
16 siivua pekonia
1–2 rkl kokojyväsinappia
4 rkl hunajaa

@boredoflunch
Air Fryer Honey & Mustard Halloumi in Blankets 🥓 I could eat halloumi every day, any way and never get bored. This is a salty, sweet and sticky with bacon around it. It’ll be the first plate to. Oh and don’t forget to grab my cookbook for Christmas! Ingredients: – 2 blocks of halloumi – 16 rashers smoked streaky bacon – 1-2 tbsp wholegrain mustard – 4 tbsp honey Method: 1. Slice each block of halloumi into 4 pieces, then halve each one to give you 8 sticks per block. 2. Wrap each halloumi stick in a rasher of bacon and air fry at 190 for 8 minutes. Turn after 5 minutes if you can 3. While that’s cooking, mix the mustard and honey together to make your glaze. 4. After 8 minutes, brush the glaze over the halloumi and cook for roughly another 5 minutes, until sticky and golden. Serve and enjoy they’ll be come your new obsession! #boredoflunch #halloumi #bacon #pigsinblankets
♬ original sound – Bored of Lunch

Ohje

Vaihe 1. Leikkaa jokainen halloumipala neljään osaan ja puolita vielä jokainen pala. Saat näin 8 tikkua per juustopala.

Vaihe 2. Kääri jokaisen halloumitikun ympärille pekonisiivu.

Vaihe 3. Paista airfryerissa 190 asteessa noin 8 minuuttia. Käännä tikut viiden minuutin kohdalla, jos mahdollista.

Vaihe 4. Sekoita glaseeraus: yhdistä hunaja ja sinappi kulhossa.

Vaihe 5. Kun halloumit ovat saaneet väriä, sivele niiden pinnalle glaseerausta ja jatka kypsennystä vielä noin 5 minuuttia, kunnes pinta on tahmea ja kullanruskea.

Tarjoile heti ja varaudu siihen, että näitä pyydetään lisää.

Resepti: TikTok/boredoflunch