Oppitunti nestemäisen typen käytöstä baarissa
Käsittele typpeä näin baarissa!
Eater-kanavan videolla baarimestari Dave Arnold kertoo ja näyttää muutaman oleellisen asian nestemäisen typen käytöstä baariympäristössä. Nestemäinen typpi on nieltynä hengenvaarallista, mutta oikein käsiteltynä se voi olla hyvinkin hyödyllistä. Nestemäiseen typpeen liittyy paljon huhuja ja väärinkäsityksiä. Jos esimerkiksi nestemäistä typpeä roiskahtaa kädelle, kuten videossa, mitään ei tapahdu. Tämä johtuu Leidenfrost-ilmiöstä, josta voit lukea lisää esimerkiksi Wikipediasta. Kuitenkin jos huljutat kättäsi aineessa vähän pidempään, saat varmasti palovammoja vastaavia paiseita käteesi. Baariympäristössä nestemäistä typpeä voi käyttää esimerkiksi drinkkilasin kylmettämiseen, jolloin se on mukavan huuruinen kun sen tarjoilee asiakkaalle. Drinkkiä ei kuitenkaan pidä koittaa jäähdyttää kaatamalla siihen nestemäistä typpeä – kuten videolta näkyy, se ei toimi. Jos asiakas päättää kulauttaa nestemäisen typen drinkin pinnalta suuhunsa, voi se tarkoittaa hengenlähtöä. Lähde: Eater Katso myös:LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Levitä Nutellaa voitaikinan päälle ja kätke sisään banaani – nämä katosivat pelliltä alta aikayksikön
- Enemmistö jättää tämän tekemättä kananmunaa käyttäessään – välinpitämättömyyttä vai tietämättömyyttä?
- Näiden 8 asian avulla säästin sievoisen summan – ärsyttää, etten tajunnut aiemmin
- Haluatko saada lapsesi syömään terveellisemmin? Kohta 3 oli meillä se mullistava tekijä
- Parmesaanikana on rapea, mehevä ja täynnä italialaista makua
- Litistä ja paista – Helpot ja maukkaat lehtipihvit jauhelihasta
- Laskiaispulla-britakääretorttu on tämän talven suosikkiherkku – Ellin idea hurmasi kaikki
- Täydellinen 5 ruoka-aineen setti: näin saisit lähes kaikki tarvittavat ravintoaineet
- Yksi kotityö jää monelta kokonaan tekemättä – merkittävä paloturvallisuusriski
- Kokeile ensi kerralla lämmittää karjalanpiirakka vohveliraudalla – et tule katumaan
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
