Jotain maukasta -blogin pitäjä Mari Moilasen uunibroileri kypsyy uunissa paahtaen ja maistuu koko perheelle.

Mari käyttää broilerin reisipaloja, sillä luun mukana maut pysyvät hyvin kanassa. Lisukkeeksi fetakanan kanssa sopii hyvin esimerkiksi kermainen spagetti.

Uunifetakana syntyy näin: 

4 broilerin reisikoipipalaa

100 g fetaa

25 g huoneenlämpöistä voita

2 rkl tuoretta oreganoa

suolaa

mustapippuria

1. Hiero feta ja voi tahnaksi, mausta oreganolla, suolalla ja mustapippurilla.

2. Työnnä fetatahnaa koipireisipalojen nahan alle, tasoita nahka ja leikkaa siihen veitsellä viiltoja. Laita palat ritilälle, jonka alla on leivinpaperillinen pelti.

3. Anna kypsyä 200 asteessa n. 50 minuutin ajan tai kunnes koipea pistettäessä ulos tulee kirkasta nestettä.

Jaa vinkki ystävällesi kuka voisi vaihtaa uunifetapastan tähän reseptiin!

LUE MYÖS:

Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
Sara Koskinen |
piimajuusto
Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
Sara Koskinen |
ruisleipa
Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
Sara Koskinen |
pappilan-hatavara
Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
Sara Koskinen |
munavelli
Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
Sara Koskinen |
Feta
Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
Sara Koskinen |
mustaherukka
Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
Sara Koskinen |
viinimarja
Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
Sara Koskinen |
maisemakahvilan-marjapiirakka
Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
Sara Koskinen |
muikkukeitto
Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
Sara Koskinen |
paistinpannu
Aiheet Artikkeli Diy feta Inspiraatio Keittiössä uunifeta