Lorauta omenaviinietikkaa salaattiisi – 5 hyvää syytä
Omenaviinietikka kannattaa lisätä osaksi ruokavaliota.
Alla kuusi syytä lorauttaa omenaviinietikkaa vaikkapa salaatinkastikkeeksi.
Näistä syistä omenaviinietikka on hyvästä sinulle:
1. Paljon vitamiineja ja antioksidantteja
Omenaviinietikka on erinomaisen terveellinen mauste salaattiisi. Omenaviinietikassa on paljon mm. aminohappoja, vitamiineja, antioksidantteja ja entsyymejä, jotka edistävät suolistosi ja koko kroppasi terveyttä.
2. Luontainen tapa säilöä ruokaa
Bakteerit eivät viihdy happamassa. Omenaviinietikka sisältää etikkahappoa, joten se toimii myös hyvin monenlaisten ruokien säilömisliuoksena. Omenaviinietikkaa on käytetty myös haavojen desinfioimiseen ja aknen hoitoon, mutta nykylääketiede ei ole todistanut sen toimivuutta näissä tarkoituksissa.
3. Auttaa tasapainottamaan verensokeriarvoja
Diabeetikot voivat saada huomattavaa terveyshyötyä omenaviinietikasta, koska sen käytön on todettu auttavan pitämään verensokeriarvot alhaisina. Aihetta on tutkittu paljon tieteellisesti: Eräässä tutkimuksessa omenaviinietikan syömisen havaittiin alentavan verensokeriarvoja 34 prosenttia sen jälkeen kun koehenkilöt olivat syöneet valkoista leipää.
On myös havaittu, että kaksi ruokalusikallista omenaviinietikkaa ennen nukkumaanmenoa näyttää alentavan paastoverensokeriarvoja neljällä prosentilla.
4. Voi auttaa myös laihduttamisessa
Koska omenaviinietikan on havaittu auttavan pitämään verensokeriarvot alhaisina, on luonnollista että sen on havaittu myös auttavan painonhallinnassa. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että yksi ruokalusikallinen omenaviinietikkaa päivässä näytti johtavan 1,2 kilon painonpudotukseen 12 viikon aikana.
5. Saattaa ehkäistä jopa sydänkohtauksia ja syöpää
Eräiden tutkimusten (1, 2) mukaan omenaviinietikka näyttää alentavan verenpainetta ja LDL-kolesterolin määrää verenkierrossa. Lisäksi on havaittu, että omenaviinietikka voi jopa tappaa tai ehkäistä syöpäsolujen kehittymistä. Omenaviinietikan vaikutuksista vakaviin sairauksiin on kuitenkin vasta vähän tieteellistä tietoa, joka sekin on pääosin joko laboratoriotutkimusten tai eläinkokeiden tulosta. Tulokset eivät siis välttämättä päde sellaisenaan ihmisiin.
Oli miten oli, omenaviinietikka on kuitenkin terveysvaikutteista herkkua joka kannattaa ottaa osaksi tasapainoista ruokavaliota.
Katso myös:
Tapoja käyttää omenaviinietikkaa
Lähde: AuthorityNutrition
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Kurkku yllättää jälkiruoassa – raikas ja kevyt resepti
- Kokeile jotain uutta: uuniperunat cashew-tahnalla
- Paahda valkosipuli ja tee siitä pehmeä levite – täydellinen leivän tai kasvisten kanssa
- Kaalista ja makaroneista syntyy unkarilainen klassikko – ripottelisitko päälle pippuria vai tomusokeria?
- Banaanileivän maku ja koostumus paranee raastamalla tätä vihannesta taikinaan
- Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
- Marja-aronia muuttuu lastenkin suosikiksi tällä reseptillä – testaa makea kiisseli
- Kääri aasialainen täyte salaatinlehteen – näin säästät kaloreissa mutta et maussa
- Päivällinen syntyi yllättäen Pringleseistä – maku yllätti positiivisesti
- Juotko päivittäin tätä tuttua juomaa? – Hyötyä jopa aivoille saakka
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
