Viiniä löytyy monesta kodista, mutta sitä ei tarvitse aina juoda lasista – se toimii loistavasti myös ruoanlaitossa. Moni herkullinen resepti hyötyy pienestä määrästä punaviiniä tai valkoviiniä: esimerkiksi pasta bolognese, burgundin pata ja punaviinikastike saavat syvyyttä punaviinistä, kun taas valkoviini tuo makua scampi pastaan, simpukoihin ja vaikkapa beurre blanc -kastikkeeseen.

Usein resepteihin tarvitaan kuitenkin vain loraus viiniä. Jos kotona ei ole avattua pulloa, koko pullon avaaminen voi tuntua turhalta – etenkin, jos et aio juoda loput pois.

Siksi tämä vinkki onkin erityisen fiksu: kaada viiniä jääpalamuotteihin ja pakasta se annospaloiksi. Kun seuraavan kerran tarvitset ruoanlaittoon hieman viiniä, voit vain napata pakastimesta viinijääpalan ja lisätä sen suoraan kattilaan tai pannulle.

Yksinkertainen ja toimiva idea, joka säästää sekä viiniä että hermoja!

Lähde: Wunderweib

LUE MYÖS:

Tiesitkö tämän popcornipussin salaisuuden? Se sai ihmiset hämmästymään
Sara Koskinen |
popcornit
Näillä 4 niksillä mansikat säilyvät tuoreina huomattavasti pidempään
Sara Koskinen |
mansikat
Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
Sara Koskinen |
pororieskarullat
Kokeile tätä rapsakkaa raparperipaistosta – valmistuu helposti
Sara Koskinen |
raparperipaistos
Oletko jo maistanut raparperilottaa? Tässä kesän ihanin kakku
Sara Koskinen |
raparperilotta
Juo tätä 4 aineksen superjuomaa iltaisin – polttaa rasvaa ja puhdistaa kehoa
Sara Koskinen |
kurkkuvesi
Suosi näitä ruokia helteellä – ne auttavat pitämään kehon nesteytettynä
Sara Koskinen |
vesipullo
Ruokakooma iskee toisille helpommin – tässä 5 mahdollista syytä
Sara Koskinen |
nukkua
Moni säilyttää tätä elintarviketta pöydällä, vaikka helteillä se pilaantuu yllättävän herkästi
Sara Koskinen |
ruoka
Raikkaat ja kevyet mini juustokakut – vain 89 kaloria
Kaisa Mäki |
sitruunaleivos
Aiheet Pakasta viini Viini jääpalamuottiin Viini jääpaloiksi Vinkit