Nerokas vinkki keittiöön: Pakasta ylijäänyt viini jääpalamuotteihin – mullistaa ruoanlaittosi
Viiniä löytyy monesta kodista, mutta sitä ei tarvitse aina juoda lasista – se toimii loistavasti myös ruoanlaitossa. Moni herkullinen resepti hyötyy pienestä määrästä punaviiniä tai valkoviiniä: esimerkiksi pasta bolognese, burgundin pata ja punaviinikastike saavat syvyyttä punaviinistä, kun taas valkoviini tuo makua scampi pastaan, simpukoihin ja vaikkapa beurre blanc -kastikkeeseen.
Usein resepteihin tarvitaan kuitenkin vain loraus viiniä. Jos kotona ei ole avattua pulloa, koko pullon avaaminen voi tuntua turhalta – etenkin, jos et aio juoda loput pois.
Siksi tämä vinkki onkin erityisen fiksu: kaada viiniä jääpalamuotteihin ja pakasta se annospaloiksi. Kun seuraavan kerran tarvitset ruoanlaittoon hieman viiniä, voit vain napata pakastimesta viinijääpalan ja lisätä sen suoraan kattilaan tai pannulle.
Yksinkertainen ja toimiva idea, joka säästää sekä viiniä että hermoja!
Lähde: Wunderweib
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kesän näyttävin “burgeri” ei sisällä sämpylää lainkaan
- Porkkana ja appelsiini samaan lasiin? Tätä yhdistelmää kannattaa kokeilla
- Vieraita tulossa? Tästä syntyy maailman helpoin kesäinen alkupala
- Kumpi kuuluu kuppiin ensin – kahvi vai maito?
- Moni pitää suolaa yöpöydällä tästä syystä
- Yksi tapa maustaa punakaali – toimii ainakin 3 eri ruoassa
- Näin tuunaat valmiin hernekeiton hetkessä – tätä versiota et taatusti ole kokeillut
- Jäin koukkuun näihin ensipuraisulla – näyttävät hyvältä ja maistuvat vielä paremmilta
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Anoppi opetti yksinkertaisen niksin – sipulin maku muuttuu hetkessä pehmeämmäksi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- 90-luvun Raparperi-Riikka on kesän ihanin kakku – resepti kannattaa ottaa talteen
- Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
- Paras grillimakkara 2026 on valittu – voittaja hurmasi raadin
- Laiskan leipurin unelmasämpylät valmistuvat vartissa – ei vaivaamista eikä kohotusta
