Meillä on muutama sellainen tarjottava, joka löytyy pöydästä lähes jokaisissa juhlissa. Näitä pororieskarullia on tehty niin syntymäpäiville, rippijuhliin kuin valmistujaisiinkin, ja ne katoavat tarjoiluastialta joka kerta ensimmäisten joukossa.

Vuosien varrella on kokeiltu monenlaisia uusia suolaisia tarjottavia, mutta näistä ei ole luovuttu. Ehkä juuri siksi, että ne ovat helppoja valmistaa etukäteen ja maistuvat lähes kaikille. Nykyään osa vieraista osaa jo kysellä niiden perään, jos niitä ei näy pöydässä.

Pororieskarullat

Ainesosat (40 kpl)

  • 4 neliönmallista rieskaa
  • 75 g kylmäsavuporoa
  • 125 g maustamatonta tuorejuustoa
  • ½ tuubia piparjuuritahnaa
  • 1 prk (150 g) ranskankermaa
  • 3 rkl hienonnettua persiljaa

Ohje

Vaihe 1. Leikkaa kylmäsavuporo pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa poro, tuorejuusto, piparjuuritahna, ranskankerma ja persilja tasaiseksi täytteeksi.

Vaihe 3. Levitä täyte tasaisesti rieskojen päälle.

Vaihe 4. Kääri rieskat tiiviiksi rulliksi.

Vaihe 5. Leikkaa rullat sopivan kokoisiksi annospaloiksi ennen tarjoilua.

Pororieskarullat voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Kääri rullat kelmuun jääkaappiin ja leikkaa paloiksi juuri ennen tarjoilua.

Resepti: meillakotona.fi

Lue myös:

Karviaiset pääsevät oikeuksiinsa tässä mehevässä piirakassa – helppo loppukesän herkku
karviaispiirakka
Tämän helpommaksi lihapullien teko tuskin muuttuu – makukin on kohdallaan
uunilihapullat
Maailman parhaaksi nimetty omenapiirakka valmistuu ilman vatkainta
omenapiirakka
Oletko kuullut kattilalasagnesta? Kokeile maukasta keittoreseptiä
kattilalasagne
Uunipasta on laiskan päivän pelastus – kaikki ainekset vain vuokaan ja uuniin
uunipasta
Superherkullinen punaherukkapannukakku on loppukesän hitti – ei kaipaa edes hilloa päälle
punaherukka-pannukakku
Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
kantarelli
Yksi ripaus muutti kantarellikastikkeeni maun – tätä kannattaa kokeilla
kantarellikastike
Kesäkeitto uudella tavalla – ahven sopii siihen yllättävän hyvin
ahven-kesakeitto
Tämä maistui aivan tavalliselta makaronilaatikolta, vaikka siinä ei ollut lihaa lainkaan
soijarouhe-makaronilaatikko
 
Lataa lisää
Aiheet Juhlat Naposteltavat pikkusuolaiset pororieskarullat Reseptit reseptit tarjottavat