Meillä on muutama sellainen tarjottava, joka löytyy pöydästä lähes jokaisissa juhlissa. Näitä pororieskarullia on tehty niin syntymäpäiville, rippijuhliin kuin valmistujaisiinkin, ja ne katoavat tarjoiluastialta joka kerta ensimmäisten joukossa.

Vuosien varrella on kokeiltu monenlaisia uusia suolaisia tarjottavia, mutta näistä ei ole luovuttu. Ehkä juuri siksi, että ne ovat helppoja valmistaa etukäteen ja maistuvat lähes kaikille. Nykyään osa vieraista osaa jo kysellä niiden perään, jos niitä ei näy pöydässä.

Pororieskarullat

Ainesosat (40 kpl)

  • 4 neliönmallista rieskaa
  • 75 g kylmäsavuporoa
  • 125 g maustamatonta tuorejuustoa
  • ½ tuubia piparjuuritahnaa
  • 1 prk (150 g) ranskankermaa
  • 3 rkl hienonnettua persiljaa

Ohje

Vaihe 1. Leikkaa kylmäsavuporo pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2. Sekoita kulhossa poro, tuorejuusto, piparjuuritahna, ranskankerma ja persilja tasaiseksi täytteeksi.

Vaihe 3. Levitä täyte tasaisesti rieskojen päälle.

Vaihe 4. Kääri rieskat tiiviiksi rulliksi.

Vaihe 5. Leikkaa rullat sopivan kokoisiksi annospaloiksi ennen tarjoilua.

Pororieskarullat voi tehdä valmiiksi jo edellisenä päivänä. Kääri rullat kelmuun jääkaappiin ja leikkaa paloiksi juuri ennen tarjoilua.

Resepti: meillakotona.fi

Lue myös:

Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
satakunnnan-kakko
Yllättävä vinkki helteeseen: kokeile kuumaa suihkua kylmän sijaan
suihku
Addiktoivimmat ruoat on listattu – löytyykö oma suosikkisi kärkikymmeniköstä?
pizza
Lihapullat ja nuudelit samaan keittoon – tästä tuli lasten uusi lemppari
lihapulla-nuudelikeitto
Kuppiperunoita on syöty meillä niin kauan kuin muistan – oletko sinä kuullut tästä tavasta?
kuppiperunat
Söin ystävällä parasta carbonaraa ikinä – pekoni oli korvattu yllättävällä raaka-aineella
pasta-carbonara-kirjolohipekonista
Tytinä tunnetaan eri puolilla Suomea eri nimillä – kokeile vanhaa reseptiä itse
lihahyytelo
Vanha satakuntalainen perinneherkku ansaitsisi paluun kahvipöytiin
Euran-rinkilat
Nämä uuniomenat sopivat vaikka aamupalaksi – herkullinen resepti taltuttaa makeanhimon
uuniomenat
Oletko kokeillut nuudelia salaatissa? Tässä on maukas vaihtoehto kevyeksi lounaaksi
nuudeli
 
Lataa lisää
Aiheet Juhlat Naposteltavat pikkusuolaiset pororieskarullat Reseptit reseptit tarjottavat