Kokeile tätä rapsakkaa raparperipaistosta – valmistuu helposti
Jos raparperia kasvaa pihalla paljon, jossain vaiheessa alkaa kaivata hieman vaihtelua tavalliselle raparperipiirakalle. Vaikka piirakka onkin hyvää, sitä tulee tehtyä kesän aikana usein useampaan kertaan.
Siksi kannattaa välillä kokeilla myös raparperipaistosta. Se on helppo valmistaa, eikä aineksiakaan tarvita montaa.
Rapsakka raparperipaistos
Ainesosat (6 annosta)
- noin 500 g raparperinvarsia
- 1,5 dl fariini- tai ruokosokeria
Pinnalle
- 100 g margariinia
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 tl kanelia tai kardemummaa
Ohje
Vaihe 1. Kuori raparperit tarvittaessa ja pilko ne pieniksi paloiksi. Kaada palat voideltuun uunivuokaan.
Vaihe 2. Ripottele raparperien päälle fariini- tai ruokosokeri ja sekoita kevyesti.
Vaihe 3. Nypi margariini, kaurahiutaleet, sokeri, vehnäjauhot ja kaneli tai kardemumma murumaiseksi seokseksi.
Vaihe 4. Levitä muruseos tasaisesti raparperien päälle.
Vaihe 5. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Vaihe 6. Anna paistoksen jäähtyä hetki ennen tarjoilua, sillä raparperi on uunista tullessaan erittäin kuumaa.
Paistos maistuu sellaisenaan, mutta kyllähän vaniljajäätelö, vaniljakastike tai kermavaahto tekevät siitä vieläkin paremman.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Kotikokki
Lue myös:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
