Kokeile tätä rapsakkaa raparperipaistosta – valmistuu helposti
Jos raparperia kasvaa pihalla paljon, jossain vaiheessa alkaa kaivata hieman vaihtelua tavalliselle raparperipiirakalle. Vaikka piirakka onkin hyvää, sitä tulee tehtyä kesän aikana usein useampaan kertaan.
Siksi kannattaa välillä kokeilla myös raparperipaistosta. Se on helppo valmistaa, eikä aineksiakaan tarvita montaa.
Rapsakka raparperipaistos
Ainesosat (6 annosta)
- noin 500 g raparperinvarsia
- 1,5 dl fariini- tai ruokosokeria
Pinnalle
- 100 g margariinia
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 2 tl kanelia tai kardemummaa
Ohje
Vaihe 1. Kuori raparperit tarvittaessa ja pilko ne pieniksi paloiksi. Kaada palat voideltuun uunivuokaan.
Vaihe 2. Ripottele raparperien päälle fariini- tai ruokosokeri ja sekoita kevyesti.
Vaihe 3. Nypi margariini, kaurahiutaleet, sokeri, vehnäjauhot ja kaneli tai kardemumma murumaiseksi seokseksi.
Vaihe 4. Levitä muruseos tasaisesti raparperien päälle.
Vaihe 5. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Vaihe 6. Anna paistoksen jäähtyä hetki ennen tarjoilua, sillä raparperi on uunista tullessaan erittäin kuumaa.
Paistos maistuu sellaisenaan, mutta kyllähän vaniljajäätelö, vaniljakastike tai kermavaahto tekevät siitä vieläkin paremman.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: Kotikokki
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Jäikö tortillaillalta lättyjä yli? Tässä herkullinen idea seuraavalle päivälle
- Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
- Yllättävä vinkki helteeseen: kokeile kuumaa suihkua kylmän sijaan
- Addiktoivimmat ruoat on listattu – löytyykö oma suosikkisi kärkikymmeniköstä?
- Lihapullat ja nuudelit samaan keittoon – tästä tuli lasten uusi lemppari
- Kuppiperunoita on syöty meillä niin kauan kuin muistan – oletko sinä kuullut tästä tavasta?
- Söin ystävällä parasta carbonaraa ikinä – pekoni oli korvattu yllättävällä raaka-aineella
- Tytinä tunnetaan eri puolilla Suomea eri nimillä – kokeile vanhaa reseptiä itse
- Vanha satakuntalainen perinneherkku ansaitsisi paluun kahvipöytiin
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
