Herkulliset omenaviinerit valmistuvat nopeasti lehtitaikinasta.

Omenaviinerit ovat nopea ja maukas tapa hyödyntää syksyn omenasatoa. Tämä ohje vaatii vain muutamia raaka-aineita, ja lopputuloksena syntyy kauniita, karamellisoituja leivonnaisia, jotka sopivat hyvin kahvipöytään tai jälkiruoaksi.

Ainesosat:

  • 1 omena
  • hunajaa
  • kanelia
  • lehtitaikinaa
  • 1 kananmuna voiteluun
  • tomusokeria koristeluun

Ohje:

Vaihe 1. Viipaloi omena ohuiksi siivuiksi.

Vaihe 2. Levitä uunipellille leivinpaperi ja lisää sen päälle hieman hunajaa sekä ripaus kanelia.

Vaihe 3. Asettele omenaviipaleet hieman limittäin yhtenäiseksi jonoksi hunajan päälle. Lisää omenien päälle vielä hieman hunajaa.

Vaihe 4. Leikkaa lehtitaikinasta suorakaiteen muotoinen pala, joka on hieman omenajonoa suuremman kokoinen joka reunalta.

Vaihe 5. Nosta taikina omenien päälle ja painele kevyesti kiinni. Voitele taikinan pinta kananmunalla.

Vaihe 6. Paista 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea.

Vaihe 7. Käännä viinerit heti paiston jälkeen ympäri niin, että omenapuoli jää päälle.

Vaihe 8. Siivilöi lopuksi pinnalle tomusokeria.

Jaa tämä helppo resepti myös tuttaville!

Ohje ja kuvat: Youtube/@Feelgoodfoodie

Lue myös: