Nämä näyttävät aivan tavallisilta lihapullilta – niiden sisälle on kuitenkin kätketty taivaallinen yllätys
Kotona valmistetut lihapullat tuovat mieleen lapsuuteni mummolassa sekä kotona – eikö olekin niin että jokaisen mummo valmistaa ehdottomasti ”maailman parhaita lihapullia”?
Lihapullat ovat ehdoton klassikko, mutta niihin voi lisätä ripauksen eksoottisuutta pienellä mielikuvituksella. Tässä reseptissä opit valmistamaan lihapullia, jotka näyttävät täysin tavallisilta – mutta niiden sisällä muhiva yllätys kruunaa kokonaisuuden. ”Salainen raaka-aine” on tällä kertaa juusto.Ainekset:
- 500 g sika-nauta jauhelihaa
- 2 dl korppujauhoja
- 0,5 dl parmesaania
- 2 puristettua valkosipulinkynttä
- 0,5 dl hienonnettua persiljaa
- 1 kananmuna
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Mozzarellaraastetta
- Purkillinen tomaattikastiketta
LUE MYÖS:
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- Yhdistä kolme klassista ruokaa – lopputulos voittaa jopa mummon lihapullat
- Säästä muutama kiivin siemen ja katso kuinka upean kasvin saat parin kuukauden aikana
- Pinnalta rapea ja sisältä ihanan mehevä kesäkurpitsalasagne
- Tiedätkö, mitä kanasta paistaessa tihkuva valkoinen aine oikeasti on?
- Kasvata pitaijan siemenistä kiehtova mehikasvi – kaiken lisäksi se on helppohoitoinen
- Kuutioi perunat vuokaan ja kasaa päälle kunnon herkkukerros – tätä arkiruokaa kannattaa kokeilla
- Tätä herkkua katsellessa itsehillintä joutuu koetukselle – yksi pala tuskin riittää
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko nämä 80-luvun ruoat? Nämä lapsuuden klassikot ovat jo lähes unohtuneet
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
