Näitä perunoita voisit syödä vaikka joka päivä – Hipoo täydellisyyttä
Nämä lohkoperunat ovat ehdottomasti yksiä parhaimmista, joita olen koskaan tehnyt. Perunat saavat erinomaisen makunsa yrteistä ja valkosipulista. Näitä voisi syödä tosiaan vaikka joka päivä. Varaudu siihen, että koukutut tähän reseptiin!
Valkosipuli-yrttiperunat
- (6 annosta)
- 900 g perunoita
- 3 rkl kasviöljyä
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 3 valkosipulin kynttä
- puolikas salottisipuli
- 1,5 dl persiljaa
- 1,5 dl basilikaa
- 1dl oliiviöljyä
Valmistusohje:
1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
2. Pilko perunat lohkoiksi ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sivele perunoiden pintaan öljyä ja mausta sen jälkeen suolalla ja pippurilla.
3. Paista perunoita uunissa noin 35 minuuttia, kunnes ne ovat kullan ruskeita pinnasta ja pehmeitä sisältä. Kääntele perunoita noin puolessa välissä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
4. Valmista sillä välin valkosipuli-yrttiseos. Voit käyttää tehosekoitinta tai sauvasekoitinta. Laita sipulit ja yritit kulhoon ja surauta hienoksi silpuksi. Lisää oliiviöljy ohuena nauhana seoksen joukkoon samalla sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile perunat valkosipuli-yrttiseoksen kanssa.
Jaa tämä hurmaava perunaresepti kaikille!
- Heitä jämät jääkaapista pizzapannariin -Lapseni rakastavat tätä
- Näin helposti valmistuvat perunanuudelit – kokeile hauskaa viraalireseptiä
- Kuori klementiinit ja kaada päälle taikinaa – lopputulos ihastuttaa
- Savolainen perinneresepti kerää kehuja – leivo herkullista röpörieskaa
- Tämä kiusaus kelpaa vaikka juhlapöytään – ja on kaiken lisäksi helppo tehdä
- Muistatko vielä herrasväen pikkuleivät? Perinteinen ohje kannattaa kaivaa taas esiin
- Lämmitätkö kotiasi puilla? Tämä tavallinen virhe voi moninkertaistaa haitalliset päästöt
- Loppuiko leivinjauhe kesken leipomisen? Ei hätää, kokeile tätä
- Näin saat tavallisesta kahvista paljon maukkaampaa – ja säästät samalla sievoisen summan
- Kikka, jonka avulla pastaa tarvitsee keittää vain minuutin ajan
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Briteillä on oma versionsa jauheliha-perunasoselaatikosta – ja voi pojat, miten hyvää se on
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Eräs mauste tekee kanakastikkeesta niin hyvää, että sitä tekisi mieli lusikoida suoraan pannulta
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Milloin viimeksi söit tätä vanhan ajan arkiruokaa? Minulla siitä on ikuisuus
