Näitä perunoita voisit syödä vaikka joka päivä – Hipoo täydellisyyttä
Nämä lohkoperunat ovat ehdottomasti yksiä parhaimmista, joita olen koskaan tehnyt. Perunat saavat erinomaisen makunsa yrteistä ja valkosipulista. Näitä voisi syödä tosiaan vaikka joka päivä. Varaudu siihen, että koukutut tähän reseptiin!
Valkosipuli-yrttiperunat
- (6 annosta)
- 900 g perunoita
- 3 rkl kasviöljyä
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 3 valkosipulin kynttä
- puolikas salottisipuli
- 1,5 dl persiljaa
- 1,5 dl basilikaa
- 1dl oliiviöljyä
Valmistusohje:
1. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
2. Pilko perunat lohkoiksi ja levitä ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Sivele perunoiden pintaan öljyä ja mausta sen jälkeen suolalla ja pippurilla.
3. Paista perunoita uunissa noin 35 minuuttia, kunnes ne ovat kullan ruskeita pinnasta ja pehmeitä sisältä. Kääntele perunoita noin puolessa välissä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
4. Valmista sillä välin valkosipuli-yrttiseos. Voit käyttää tehosekoitinta tai sauvasekoitinta. Laita sipulit ja yritit kulhoon ja surauta hienoksi silpuksi. Lisää oliiviöljy ohuena nauhana seoksen joukkoon samalla sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Tarjoile perunat valkosipuli-yrttiseoksen kanssa.
Jaa tämä hurmaava perunaresepti kaikille!
LUE MYÖS:
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Muuntele täytteitä ja tee samalla pohjalla kolme erilaista ruokaa – suurperheen äidin luottoresepti toimii aina
- Kokeile tätä itse tehtyä ekologista keittiösuihketta – pinttynytkin lika lähti hetkessä
- Yhdistä kaksi juomaa ja saat kotitekoisen glögin, joka voittaa kaupan versiot mennen tullen
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
