Wikipedian mukaan mokkapalat ja browniet ovat sama asia.
Moni olisi eri mieltä. Brownieta pidetään ”Amerikan mokkapalana”, joka on hieman kosteampi ja ehkä suklaisempi kuin kotimainen versio. Oli miten oli, nämä browniet tulevat olemaan elämäsi helpoimmat valmistaa.
Oheisen ohjevideon hasselpähkinävoibrowniet valmistuvat todella vain kolmesta raaka-aineesta! Arvaatko mitkä ne ovat? Aivan oikein: kananmuna, hasselpähkinävoi ja vehnäjauho. Ohjeet valmistukseen on suomennettu alla.
Mitä tarvitaan:
- 375 g purnukka hasselpähkinävoita (esim. Nutella)
- 2 kananmunaa
- 100 g puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 20 cm kakkuvuoka
Vaiheet:
- Esilämmitä uuni 180-asteiseksi
- Aseta leivinpaperi kakkuvuokaan
- Sekoita aineet yhteen kunnes seos on tasainen
- Kaada taikina esimerkiksi muffinssivuokiin
- Tasoita taikina
- Paista 180 asteessa 18 min
- Poista uunista
- Leikkaa kuutioiksi ja tarjoa vaniljajäätelön kanssa
Lähde: Loft48
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle