Näissä 5 ruoassa on eniten terveellisiä antioksidantteja
Antioksidantit ovat aineita, jotka ylläpitävät terveyttä monin tavoin…
mm. tuhoamalla syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja kehossa. Antioksidanttimääriä voidaan mitata ns. ORAC-luvulla. Näistä viidestä ruoasta saat aimo annoksen antioksidantteja päivääsi!
1. Artisokka – 7 900 ORAC
Yhdessä artisokassa on vain n. 60 kaloria, mutta sitäkin enemmän antioksidantteja. Katso täältä herkullisia artisokkareseptejä.
2. Viikunat – n. 1300 ORAC / kpl
Ota tavaksi syödä silloin tällöin kourallinen kuivattuja viikunoita. Näin tyydytät makeanhimosi ja saat verenkiertoosi valtavan määrän terveellisiä antioksidantteja moneksi tunniksi. Katso myös: viikunaherkkuja.
3. Pavut – n. 7500 ORAC / 1 dl
Pavut ovat erinomainen proteiinin ja antioksidantin lähde. Katso papureseptejä täältä.
4. Tumma suklaa – 5 900 ORAC / 30 g
Tummassa suklaassa on paljon terveellisiä flavonoideja, jotka ylläpitävät mm. sydämesi terveyttä. Katso tummasuklaa-herkkuja.
5. Mustikat – n. 9 500 ORAC / 1 dl
Mustikat ovat metsiemme superfood. Ei muuta kuin poimimaan! Katso myös: mustikkareseptejä.
Katso myös:4
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Women’s Health
- Yllättävä raaka-aine tuo smoothieen upean värin ja roppakaupalla hyvää
- Näillä haukipullilla teet vaikutuksen jopa appiukkoon
- Kuivakakuista ehkä kaikkein maukkain – tuoksukin ihan taivaallinen
- Keitä maidosta tämä ihana jälkiruoka – valmista alle 10 minuutissa
- Talkkunaviili jakaa mielipiteet jyrkästi – rakastatko vai inhoatko?
- Muistatko tämän vuosien takaisen ruokavillityksen? Rapeaa ja herkullista
- Kanan jauheliha ei ole koskaan ollut mun juttu – kunnes löysin tämän reseptin!
- Huoltomies varoittaa yleisestä virheestä kuivausrummun kanssa – lasku voi olla jopa 500 euroa
- Tein vegaanista juustoa kolmesta aineksesta – eniten yllätyin siitä, miten hyvää siitä tuli
- Pajalan puuro maistuu hyvältä ja tukee vatsan toimintaa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
