Näissä 5 ruoassa on eniten terveellisiä antioksidantteja
Antioksidantit ovat aineita, jotka ylläpitävät terveyttä monin tavoin…
mm. tuhoamalla syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja kehossa. Antioksidanttimääriä voidaan mitata ns. ORAC-luvulla. Näistä viidestä ruoasta saat aimo annoksen antioksidantteja päivääsi!1. Artisokka – 7 900 ORAC
Yhdessä artisokassa on vain n. 60 kaloria, mutta sitäkin enemmän antioksidantteja. Katso täältä herkullisia artisokkareseptejä.2. Viikunat – n. 1300 ORAC / kpl
Ota tavaksi syödä silloin tällöin kourallinen kuivattuja viikunoita. Näin tyydytät makeanhimosi ja saat verenkiertoosi valtavan määrän terveellisiä antioksidantteja moneksi tunniksi. Katso myös: viikunaherkkuja.3. Pavut – n. 7500 ORAC / 1 dl
Pavut ovat erinomainen proteiinin ja antioksidantin lähde. Katso papureseptejä täältä.4. Tumma suklaa – 5 900 ORAC / 30 g
Tummassa suklaassa on paljon terveellisiä flavonoideja, jotka ylläpitävät mm. sydämesi terveyttä. Katso tummasuklaa-herkkuja.5. Mustikat – n. 9 500 ORAC / 1 dl
Mustikat ovat metsiemme superfood. Ei muuta kuin poimimaan! Katso myös: mustikkareseptejä.Katso myös:4
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Women’s Health
LUE MYÖS:
- Näin teet aidon porilaisen kotona – yksinkertainen ja törkeän hyvä
- Osta kaupasta taateleita ja laita siemenet itämään – saat pian kauniin pienen palmun kotiisi
- Tee tänä jouluna luumuvispipuuroa – makea, kevyt ja vatsaystävällinen jälkkäri
- Ripottele vehnäjauhoja tiskialtaaseen – näin pääset eroon tästä ärsyttävästä ongelmasta
- Mummun vanha resepti pelastui paperilapulta – kaneliset vaaleat piparit katoavat pelliltä hetkessä
- Nämä joulukeksit ovat kuin joulukoristeita – Rullaa, leikkaa ja paista
- Nämä lumivalkoiset lampaat ovat joulun suloisin jälkiruoka
- Tämä porsaanpaisti maistuu kuin kalliissa ravintolassa tehty
- Tiedätkö, mitä juustossa näkyvät valkoiset pisteet kertovat? Useimmat arvaavat väärin
- Voiko pakastetaikinasta leivotun herkun pakastaa uudelleen? Yksi nyrkkisääntö ratkaisee
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
