Näin valmistat vohnitseja eli vohvelidonitseja!

Vohnitsi on yksi uusista trendiherkuista, joista uutisoimmekin jo aiemmin. Tiettävästi tämä hybridiherkku ei ole vielä rantautunut isommin Suomeen, toisin kuin cronitsi – croissantin ja donitsin yhdistelmä. Foodease-kanava julkaisi videon, jolla näytetään miten tätä seuraavaa isoa herkkuhittiä valmistetaan. Ei muuta kuin leipurinhattu päähän ja hommiin!
Tarveaineet
- 0,5 dl lämmintä vettä
- 1/2 rkl kuivahiivaa
- 0,5 dl sulatettua voita
- 2,5 dl maitoa
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- 2 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
- 1 kananmuna
- 1/4 tl ruokasoodaa
- ruokaöljyä uppopaistamiseen
Ohje
- Sekoita hiiva ja vesi isossa kulhossa ja anna seistä muutaman minuutin ajan.
- Sulata voi. Sekoita voi, maito, sokeri ja suola. Kun seos on sormenlämpöistä, sekoita se hiiva-vesiseoksen kanssa.
- Lisää vehnäjauho ja sekoita kunnes tuloksena on paksu tasainen taikina.
- Peitä kulho muovikelmulla ja anna seistä yön yli huoneenlämmössä. Taikina nousee ja kasvaa kaksin-kolminkertaiseksi aamuun mennessä.
- Seuraavana aamuna vatkaa muna ja lisää se ruokasoodan kera taikinaan ja sekoita, kunnes seos on tasainen.
- Lämmitä paistoöljy.
- Paista vohveleita vohveliraudalla 3 – 4 min, siten että vohvelit ovat puolivalmiita öljyyn siirrettäessä
- Siirrä vohvelit öljyyn paistumaan. Ne ovat valmiina kullankeltaisia ja rapeita.
- Päällystä vohnitsit vaikkapa Nutellalla ja kermavaahdolla
- Herkuttele!
Lähde: Foodease
Katso myös:
TUOHIRULLASTA KIERRÄTYSVAPAITA ILMAISKIERROKSIA TAI JOPA 5000€
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tuohet tilille minuutissa
- Suomalaisen mutkaton nettikasino
- Tein tämän sweet chili -kanasalaatin juhliin – kaikki pyysivät ohjetta
- 8 kotikonstia palaneen ihon rauhoittamiseen – mukana lääkärin vinkit
- Älä heitä mansikan kantoja roskiin – keitä niistä herkullinen mehu
- Tutkimus paljastaa: Facebook kuluttaa aivoja enemmän kuin työpäivä
- 15 ruokaa, jotka auttavat pitämään kehon nesteytettynä
- Oho mitä terveyspommeja -10 hyvää syytä syödä mansikoita
- Jos nainen tuoksuu näiltä 10 ruoalta, heräävät miehen halut
- Viilentävät ruoka- ja juomavinkit hellepäiviin
- Onko tässä kaikkien aikojen erikoisin flunssalääke? Lämmitä tätä suosikkijuomaa, jos olet vilustunut
- Laita muffinssipeltiin kesäkurpitsaraastetta ja lisää täyte – Hurmaava lopputulos
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Banaanikärpäset vihaavat tätä tuttua tuoksua – yksi ripaus riittää
- Missä hedelmässä on eniten proteiinia? Vastaus voi yllättää!
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä