Omenalastut eivät ole entisiään tämän jälkeen!
Nämä eivät ole ihan perinteisiä omenalastuja, vaan karamelliin dipattuja, makeampia versioita. Sopivat hyvin vaikkapa karkin korvikkeeksi elokuvailtaan.
Mitä tarvitaan
- 8 – 10 pientä omenaa
- 0,5 dl karamellia
- suolaa
- leivinpaperia
Vaiheet
- Esilämmitä uuni 105-asteiseksi
- Viipaloi omenat ohuiksi siivuiksi
- Lämmitä karamellia mikrossa puoliteholla n. 30 sekuntia kerrallaan, kunnes karamelli on sulaa. Voit lämmittää sitä myös pannulla alhaisella lämmöllä voin kanssa.
- Dippaa puolet omenalastusta karamelliin. Älä kostuta koko lastua karamellissa, koska tällöin lastusta ei tule rapea.
- Aseta lastut leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, karamellipuoli ylöspäin
- Paista uunissa n. 2 tuntia
- Kurkista uuniin tunnin kuluttua. Jos lastut alkavat olla kullanruskeita, poista ne uunista.
- Lisää ripaus suolaa lastuihin ja anna jäähtyä
Katso video yllä!
Lähde: Tablespoonrecipes
Katso myös:
Näin teet perunalastuja helposti mikrossa
Näin teet itse rapeita perunalastuja
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle