Näin valmistat ”köyhän miehen hummeria” neljästä edullisesta raaka-aineesta
Haluatko syödä edullista ”hummeria” – kokeile tätä reseptiä.
Hummeri on herkullista, mutta suhteellisen kallista varsinkin silloin, kun sitä aikoo tarjoilla koko perheelle. Hätä ei ole kuitenkaan tämän näköinen, sillä hummerin makuista kalaa voi valmistaa todella helposti!Tässä ainekset:
- Turska- tai ruijanpallasfileitä
- 1/2 sitruuna
- 2,3 dl sokeria
- Sitruunapippuria, tillinsiemeniä, sulaa voita (tarjoiluun)
Toimi näin:
1. Täytä kattila 1/2 tai 3/4 vedellä ja kuumenna kiehumispisteeseen. 2. Lisää joukkoon kahteen osaan leikattu puolikas sitruuna pala ja sokeri. Sekoita, kunnes sokeri on liukenee. Anna seoksen kiehua muutaman minuutin ajan. 3. Leikkaa kala muutaman sentin paksuisiksi paloiksi ja lisää ne kiehuvan veden sekaan. Älä sekoita! 4. Siirrä kalapalat pois kiehuvasta vedestä, kun ne alkavat kellua. Kuivaa paperilla tai ritilän päällä. 5. Ripottele päälle sitruunapippuria, tillinsiemeniä ja dippaa voihin. Jäikö jokin epäselväksi? Katso valmistusohjeet oheiselta videolta! ”Köyhän miehen hummerin” tulisi maistua lähes aidolta hummerilta, eikö olekin nerokasta?LUE MYÖS:
- Onko tässä maailman paras suklaakakku? – Mehukas, täyteläinen ja helppo tehdä
- Kanapullat ovat hyviä, mutta odotas kun pyöräytät ne lopuksi tässä kastikkeessa.
- 4 herkullista leivonnaista ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Kokeile näitä terveellisiä herkkuja
- Korvapuustifocaccia on laiskan leipurin unelma – ei vaivaamista, mutta älyttömän pehmeä lopputulos
- Muistatko kotitaloustunnin kauralastut? Näin niistä tulee paljon herkullisempia
- Älä heitä perunoita pois heti, jos niihin ilmestyy ituja
- Yritätkö välttää vaahtoa olutta kaataessa? Teet juuri päinvastoin kuin kannattaisi
- Kääri Fazerina-suklaata lehtitaikinaan – Tätä herkkua et halua missata!
- Maistuisiko makoisa aamiainen ilman lisättyä sokeria? – Omena-vanilja-kauraletut
- Mummo teki omenahillon aina aivan sileäksi – juuri tällaisena minäkin siitä tykkään
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
- Syksyinen aurinkopuuro syntyy kirpeästä marjasta – lopputulos on ihanan kuohkea
- Oletko maistanut köyhän miehen lakkahilloa? Näin se tehdään
